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有这样的肉骨粉吗?

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发表于 2009-6-11 14:42:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
名称
粗蛋白
灰分




肉骨粉(成骨)
53.6
28.8
91
4.95
055
12.7

肉骨粉(碎骨)
61.27
2019
6
3.57
069
6
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发表于 2009-6-11 15:11:48 | 显示全部楼层
应该有,不然你这个是怎么来的呢。

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 楼主| 发表于 2009-6-11 16:22:28 | 显示全部楼层
这个肉骨粉的蛋白高,水分也高是怎么回事
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发表于 2009-6-11 16:51:38 | 显示全部楼层
第一个水分过高,不利于保存,其他指标看起来还是比较正常的,但是估算一下脂肪的含量就很低(100%-粗蛋白-粗灰分-粗纤维(纤维很少,基本可以忽略)-水分)第二组数据蛋白很少看到那么高的,水分也比较低,但是钙磷少了,可以考虑骨头含量的问题,估算一下脂肪含量会很高,也不太对头,单这样看就看不出其他问题。
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 楼主| 发表于 2009-6-11 16:56:55 | 显示全部楼层
楼上的说的真棒!谢谢。
我们又在测它们的脂肪含量和蛋白消化率了,到时把结果也拿过来。
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