顺德养猪户环保养猪成本大降

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顺德养猪户环保养猪成本大降（广东）广佛都市网-珠江商报讯　记者梁玉秋通讯员陈颖青报道：受金融危机和全球范围内爆发的甲型H1N1流感影响，生猪价格从2008年下半年起一路下行，今年以来生猪的出栏价格下跌速度更快，从去年的10元/斤跌至现在的5.1元/斤左右，接近养殖户盈亏平衡点。顺德一些企业采用“酒糟养猪法”，所生产的生猪成本降低，尚有利润。

　　“零排放”环保养猪受欢迎

　　日前，杏坛镇农村工作办联合镇动物防疫检疫站和镇农产品检测站一行8人,前往海联水产畜牧养殖场和联丰农场了解情况。海联水产畜牧养殖场负责人介绍了该场“发酵床”养猪技术的发展情况。

　　据介绍，使用这套“零排放”环保养猪技术，只需要在猪栏里挖一个坑，在坑里放进锯木屑和一些促进发酵的生物菌，猪就直接在锯木屑上面吃住、排泄。所有的粪便、尿水等排泄物都不需要向外排放，直接在锯木屑上通过生物菌的发酵即可。从猪只进栏到出栏都不需要排污，而且也不需要给猪只进行冲洗。采用这种方法养猪，增加了发酵床的建设成本，以及购买锯木屑、发酵用生物菌的成本，同时猪舍内的降温成本可能会有增加。但是，采用了这套技术后，大大降低了人工成本，如不需要过多的人力去冲洗猪舍，猪舍也不需要每天进行打扫排污，所以养殖成本并没增加。

　　环保养猪成熟后将全面推广

　　顺德区畜禽业协会秘书长、高级兽医师杨世华工程师说，目前，顺德地区共有包括海联水产畜牧养殖场在内的3家养殖场在尝试“零排放”环保养猪技术。据介绍，现在进入了试验的关键阶段，“这套技术在冬季的试验效果很好，现在的关键就是看能否顺利度过炎热的夏季。”杨世华解释说，广东地区的夏季比较炎热，而锯木屑发酵床的表面温度达到30℃左右，发酵床内部的温度则可高达70～80℃，生猪能否在这种情况下安全度夏，目前尚处于观察阶段。如果生猪能在锯木屑发酵床中安全度过夏季，那么这套技术就算是成功了，也就可以向广大农户推广。这样，顺德的养猪业才能有更大的生存空间和更广泛的发展空间。

　　“酒糟养猪法”降低成本

　　在许多养猪户都不赚钱的今天，一些养殖户用酒糟养猪降低了饲养成本，目前仍有利可图，这就是联丰农场负责人所推荐的“酒糟养猪法”。据介绍，这种方法好处有三：第一、以一般饲料喂养的猪，半年后可出栏，而以酒糟喂养的猪，虽然要9个月才能出栏，但是肉质比一般猪肉偏红，更加鲜美和有嚼劲；第二、以酒糟和青饲料调配而成的饲料没有任何添加剂，因此喂养出来的猪只属于环保型的无公害猪；第三、用酒糟养猪可以将饲料成本控制在饲养成本的50％左右，因此可以有效抵御粮食价格上涨带来的成本压力。因此，在金融危机的大背景下，生猪的出栏价格从2008年下半年起一路下行，今年以来出栏价下跌速度更快，从去年的 10元/斤跌至现在的5.1元/斤左右，接近养殖户盈亏平衡点。

老江湖139

科学养殖法，应该全国强制推广，提高全国养殖户全面利益

lxd9580

永酒糟不如用DDGS

lxd9580 于 2009-6-11 10:19 补充以下内容

永酒糟不如用DDGS