生猪供大于求情况严重 猪肉政府收储终启动

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5月27日,5.87∶1,猪粮比价开始达到2006年11月以来的最低点,并连续4周低于《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》设定的生产盈亏平衡预警点。

　　在这样的情况下,6月5日,国家发改委网站公告称,“目前,国家有关部门正按照预案的规定,着手开展冻猪肉政府储备的收储工作”。

　　今年1月13日,国家发改委等六部委联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。按《预案》要求,当猪粮比价低于6∶1时,将向社会发布市场预警信息,当猪粮比价连续4周处于 6∶1-5.5∶1之间（蓝色区域）时,将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备,并着手做好实施二级响应的前期准备工作。

　　迟来的政府收储

　　“（政府收储）来得算晚了一点。”6月8日,中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江表示,猪肉价格自去年5月开始下滑,距今已满一年。他认为,近期全球蔓延的甲型H1N1流感加深了金融危机带来的阴影。

　　东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇也持同样看法。在他看来,今年4月开始,养殖户已经陷入亏损,而5月政府部门才开始发布预警。

　　5月12日,发改委发布消息称,5月6日,全国36个大中城市猪粮比价为5.9∶1,低于6∶1的盈亏平衡点,部分地区生猪养殖出现亏损。

　　同期,商务部新闻发言人姚坚也表示,5月10日,全国大中城市的猪肉批发平均价格是14.49元/公斤,与年初相比下降了22.2％。如果猪粮价格比连续4周低于6∶1至5.5∶1之间,商务部将会根据预警方案适时启动猪肉收储措施。

　　6月5日,发改委在发布5月生猪价格监测数据之后开始正式宣布着手猪肉收储工作。

　　据国家发展改革委价格监测中心发布,5月27日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤9.75元,比上月底下降3.75％;主要玉米(资讯,行情)批发市场玉米批发价格为每公斤1.66元,比上月底上涨1.2％。目前的猪粮比价为5.87∶1,与上月底的 6.18∶1相比下降约5％。

　　据商务部市场运行调节司发布,5月25日-31日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为每公斤12.9元,比上月同期下降4.16％。4月份全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量为1672.5万头,比上月增加7.02％。

　　发改委表示,以上数据说明,我国生猪供大于求的情况依然较为严重。

　　事实上,5月初,养猪大省四川已经率先启动了猪肉的收储计划。当时,据四川省商务厅透露,四川省猪粮比价为5∶1的状况已经维持了四周。

　　而按照四川省商务厅资料显示,主要猪肉企业出口订单较去年同期减少30％~50％,出口形势严峻。高金食品(002143,股吧)（002143.SZ）董秘胡仁彬透露,最近公司出口猪肉的量很小。

　　猪价触底反弹？

　　在部分业内人士看来,政府出手的“迟”还在于,目前猪价已经有触底反弹的趋势。

　　“猪价已经止跌回升,猪粮比价趋向合理。”6月8日,河南肉类协会秘书长何洪波告诉记者,据协会近期调研发现,本周一河南毛猪收购价已经由一周前的9.24元/公斤上升至9.26元/公斤,白条肉的出厂价由一周前的12.37元/公斤上升至12.42元/公斤,玉米价格则保持稳定。

　　郭会勇也表示,即便没有收储,伴随可供出栏猪数量下降,猪价也会趋于稳定。事实上,发改委在公告中也指出,目前生猪养殖结构调整已经开始,母猪、仔猪补栏积极性有所下降。

　　但郭会勇认为,一旦未来空栏,会影响到仔猪的销售。因此收储计划会让市场消化多余的仔猪,抬高仔猪的价格。

　　不过,对于此次政府收储的规模,目前并没有确切消息。姚坚曾表示,在猪肉收储方面,我国有政府收储和商业收储两条渠道。

　　郭会勇表示,全国猪肉量一年是5000多万吨,5月就有近500万吨猪肉供应市场。目前中央全部的储备能力不到100万吨,因此会有加工企业参与其中。

　　“一般来说,收储与供应量达到1∶10的比例才可能起到调节作用。”邓富江说。

　　“收储还在有序进行中。”6月8日,四川商务厅市场运行调节处调研员黄尚成告诉记者,仅四川地方的收储计划,参与方有政府,也有企业。对于企业,主要采取银行贷款、财政贴息等方式鼓励收储。但他拒绝透露此次收储的数量。

　　高金食品也是参与商业储备的企业之一。胡仁彬表示,目前较低的猪饧鄹?生产经营的企业也会主动参与收储,未来形势趋好时再适时投放一部分进入市场。

　　此前,高金食品就公开表示,公司已开始加大屠宰量,适当提高库存,为市场后续的机会做准备。

老江湖139

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