这样的花生粕大家都用过吗？

小水桶 · 发表于 2009-9-20 09:51:06

特别香的就是浓香油的粕，浓香油需要对花生进行爆炒，炒到糊才有浓香油，糊的花生粕想想就知道蛋白变性很大、营养损失太多。

zmyqhdcl · 发表于 2009-9-20 09:56:52

引用自小水桶发表于 2009-9-20 09:51的内容
特别香的就是浓香油的粕，浓香油需要对花生进行爆炒，炒到糊才有浓香油，糊的花生粕想想就知道蛋白变性很大、营养损失太多。

谢谢你的指导，向你学习

六月冬雪 · 发表于 2009-9-20 09:58:54

测一下蛋白质溶解度，粗纤维，粗脂肪和霉菌毒素，花生粕霉菌毒素很容易超标，然后还需要做一下镜检，看有无掺假现象，最好跟供应商或者厂家联系一下，问问生产工艺

小水桶 · 发表于 2009-9-20 10:00:19

我也是道听途说，有同事去花生粕厂参观回来告诉我的，楼上最好去花生粕厂实地看看，肯定有帮助。

qbwl2 · 发表于 2009-10-1 21:35:10

这个东东不大好用

疯狂的农场 · 发表于 2009-10-5 10:53:44

像是二次粕，霉菌毒素可能较高

xingge12345 · 发表于 2009-10-5 15:05:19

怎么看上去像泥土啊。

yulee · 发表于 2009-10-6 07:36:53

照片不清晰，不能判断质量。
找个好厂家的对照一下就知道了。

lzmbxy · 发表于 2009-10-6 08:16:34

像土，二次粕是肯定的了，你应该测一下粗灰分，有的真在里面加土，因为不好分辨。

limaolin4321 · 发表于 2009-10-6 08:35:07

不会吧，花生粕酸败的不常见把，倒是黄曲霉值得注意，