请教

春节 · 发表于 2009-6-1 19:57:55

我公司最近猪料配方做了变动，平均降低了一个蛋白。比如，断奶仔猪料以前是15个蛋白，现是14个。目前，市场投诉不断，说采食量下降一半。可我们的技术总临叫我们丛原料和工艺找原因，请问各位怎么查？

劲松 · 发表于 2009-6-1 20:01:09

确实应该从原料开始找原因，看有没有不合格的原料或参假。

lgd8018 · 发表于 2009-6-1 20:07:43

工艺一般不会变吧最好看看原料是否变了

春节 · 发表于 2009-6-1 20:17:36

原料主要是玉米，豆粕，统糠，麦饭石，预混料。玉米用东北玉米，三级水平，放了20天左右，进时水份：14%，豆粕用巴西豆为原料生产的豆粕，化验指标合格，不过我们没条件做蛋白溶解度。基它原料和以前一样。请问问题出在哪里？

qiuxd2100 · 发表于 2009-6-1 22:48:49

断奶仔猪料以前是15个蛋白，现是14个
断奶仔猪料15%的粗蛋白有些太低了吧！现在的断奶仔猪料大多为18.5~19.5%个蛋白，
如果查原料看一看甜味剂的添加量与原配方比差多少，另外矿物质的添加量增加了还是减少了，增加了会增加多少呢？

春节 · 发表于 2009-6-2 20:15:59

多谢指教，明天我会按你的意见去查。

yanjunhao · 发表于 2009-6-2 21:14:01

降低一个蛋白肯定不会降低一半的采食量，不是会是降了了一个蛋白，为了氨基酸比例合理一些儿而加了一些别的原料吧？