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发酵床养鸡——利国、利民、利鸡

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发表于 2009-5-29 16:49:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
我国是一个养鸡大国,2005年全国鸡的饲养量为70亿只,2005年全国禽蛋产量达2879.5万吨,占世界禽蛋总产量的43.7%,居世界第一位。
在养鸡业取得巨大成绩的同时,环境污染问题也接踵而至。鸡粪是养鸡场的主要废弃物。我国自20世纪70年代中期,伴随着规模化养鸡的兴起,鸡粪的处理一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。据统计,2001年我国畜禽粪便产生量已达21亿吨,是工业固体废弃排放量的2.7倍。据估算,到2010年,全国畜禽粪便的排放量将达45亿吨。如此大量的畜禽排泄物如果处理不当,势必带来严重的生态环境和社会问题。
毫无疑问,对鸡粪不做任何处理的饲养场已经成为一个环境的主要污染源,它给自身生产和周围环境造成了严重的威胁。为此国家环保总局制定并颁发了《畜禽养殖业污染物排放标准》以及《畜禽养殖业污染防治技术规范》,其中就严格规定了各个养殖企业污染物的排放标准。国内外有关专家对畜禽粪便污水净化的方法进行了大量的研究,现有的各种畜禽粪便的处理技术都有一定效果,但由于投资大和运转费高,一般养殖场很难承受巨额的粪便处理投资,使本来就微利的畜禽养殖企业(农户)难以承受,无奈之下,我国很多的大中型城市为了对城区不造成污染,划定禁养区,把本在城郊造成污染的养殖场,搬迁到农村。
目前普遍采用的畜禽粪便处理利用方式主要有禽粪干燥法、发酵法、畜粪尿沤制产沼法和堆肥还田法。这些方法尽管利用了部分粪尿,不同程度地减轻了养殖业污染,但难以从根本上实现畜禽粪尿的无害化和资源化。鸡粪处理的难点来自两个方面:一方面鸡粪的商品价值较低,另一方面,鸡粪的含水量高粘度大、杂质多、气味大,加工处理难度很大。我国在这方面的技术水平与发达国家相比还有一定差距。上海市1991-2004十四年间,先后投入了2.42亿元进行畜禽养殖的污染治理,但十多年的畜禽污染治理的得到的教训是投入高、效益低,资源未充分利用,畜禽污染防治问题没有得到根本解决;得到的启示是畜禽污染治理达标排放之路是走不通的,只有资源化循环综合利用才是根本出路。
尽管蛋鸡笼养对发展养禽业做出了巨大贡献,但随着社会的进步和人们思想意识的提高,鸡的动物福利成为公众的首要关注对象。在笼养条件下,家禽只能进行本能的采食、饮水、产蛋和睡觉,长期笼养使鸡处于一种烦躁、无奈甚至痛苦的状态。蛋鸡的行为受到严重的限制,抗应激能力降低,饲养工艺病较多,环境条件恶化,产品质量差。国外许多国家已禁止或逐渐禁止传统的笼养蛋鸡。重视动物福利也有助于畜禽生产性能的发挥和产品质量的提高,归根结底有利于人类自身的需要。
放牧养鸡虽然有着饲养密度小、活动空间大、空气环境好,鸡的行为能够充分表达,体质健壮,抵抗力强、产品质量高、风味佳等特点,但放牧养殖对土地面积、养殖环境有着比较高的要求,如要有广阔的林地、坡地、果园等条件,在人口稠密地区比较难以解决,缺乏普遍推广的意义。
活力发酵床养鸡可以几乎彻底改变这一现状,并可利用北方丰富的秸秆资源和木屑资源,及南方的谷壳粉资源,变废为宝,即利用了原来需要焚烧(污染空气)的秸秆,又达到了处理鸡粪为优质有机肥,减少空气氨味污染的目的。同时,简单的大棚发酵床养鸡,可以随地而建,不破坏耕地结构,起到了保护耕地的目的等。另外,还提高了鸡肉和蛋的品质,减少药物残留,大幅减少了疾病的发生,生产无公害肉蛋产品,保障了人和鸡的健康等,且投资小,规模形成快,一举数得。
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发表于 2009-5-29 17:38:14 | 显示全部楼层
只是需要的场地面积要大得多!

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发表于 2009-5-30 17:57:03 | 显示全部楼层
技术规范呢?
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发表于 2009-5-30 19:54:16 | 显示全部楼层
如何可以降低成本是一个好的项目
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 楼主| 发表于 2009-5-31 08:12:05 | 显示全部楼层
发酵床养殖,是可以降低成本啊!而且技术也有保证啊!如有这方面的需要的话,我帮忙解决了。呵呵
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 楼主| 发表于 2009-5-31 08:15:12 | 显示全部楼层
发酵床养鸡专用菌剂是微生物科技工作者从自然界中分离筛选的有益微生物复合菌。它们具有特定分解和转化功能,能将锯末、秸杆、稻壳等填充物连同鸡粪彻底降解成对鸡生长有益的物质,杀灭垫料和鸡粪中的病原微生物和虫卵,并且合成有利于鸡消化吸收的碳水化合物、脂类、菌体蛋白、有机酸、维生素等。
利用发酵床养鸡专用菌剂进行生态养鸡技术,可以节省鸡舍投入的成本,节约建材资源;节约淡水资源,节省劳力,降低成本,改善工作环境;有利于调整鸡舍内的小气候,提高空气质量大大,没有臭味,真正达到了清洁生产;抑制其它有害病原的繁殖,有利于提高鸡的抵抗力,减少病虫害的发生;是实现养鸡零排放、无污染的有机生产技术。
发酵床养猪专用菌剂是由真菌、细菌、放线菌中具有特定功能的有益菌株和相关酶类复配而成。通过参与垫料和生猪粪便协同发酵作用,快速转化生猪粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、生猪粪便合成可供生猪食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强生猪抗病能力,促进生猪健康生长。
应用发酵床养猪专用菌剂配套的生态养猪技术,可彻底解决养猪对环境的污染,改善猪舍环境,减少生猪病害,提高饲料利用率和猪肉品质,变废为宝,节工省本。是一种无污染、高效益的环保技术。
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发表于 2010-8-21 14:46:43 | 显示全部楼层
技术有保证?有技术规范吗?
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发表于 2010-8-21 22:04:21 | 显示全部楼层
发酵床养鸡是从发酵床养猪发明而来的吗
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发表于 2010-8-22 09:59:21 | 显示全部楼层
湿度怎么控制?好像一般的垫料也可以达到这样的水平,别再这里打广告了
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发表于 2010-10-19 16:41:20 | 显示全部楼层
发酵床养鸡?如果发病了你就麻烦了,不用药的话鸡没的救,用药的话发酵床中的菌种就都挂了!
一项不成熟的技术
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