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[其他信息] 育肥牛牛肉为何不压秤?

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发表于 2009-5-27 13:24:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉牛饲养过程中,蛋白饲料饲喂量过多,会不会引起胴体屠宰率下降?(也就是老百姓说的牛看上去能出600斤肉,结果只出500斤肉,肉不压秤)
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发表于 2009-5-27 13:34:21 | 显示全部楼层
品种和营养不平衡....

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 楼主| 发表于 2009-5-27 13:37:38 | 显示全部楼层
能否具体谈一下如何不平衡,如何解决?是蛋白高了,还是能量高了?
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发表于 2009-5-27 16:23:39 | 显示全部楼层
肉的系水力低,电解质不平衡
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 楼主| 发表于 2009-5-31 09:47:15 | 显示全部楼层
4# tlhzmj
请问前辈 :如何调整及分析电解质不平衡?谢谢
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发表于 2009-6-1 14:54:14 | 显示全部楼层
看看 ,偶不懂
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发表于 2009-6-1 15:27:48 | 显示全部楼层
肉的系水力低值得研究。
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发表于 2009-6-1 21:49:02 | 显示全部楼层
我也非常想明白,肉牛不压秤的问题,有那位专家详细的谈一谈,ru如系水力的问题。
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发表于 2009-6-1 23:37:03 | 显示全部楼层
有意思!是看的人的问题,还是秤的问题?我孤陋寡闻,什么是“肉的系水力低,电解质不平衡”?请高人指点一下,学习ing!!
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发表于 2014-7-31 19:45:10 | 显示全部楼层
学习了,感谢楼主分享
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