水产饲料氨基酸的添加形式

maymay2008 · 发表于 2009-5-26 14:26:10

水产料中的Lys和Met添加效果都不太稳定，这是与其高溶解性有关的，而且水生动物优先利用氨基酸氧化供能，使得进入组织用于合成机体蛋白质的氨基酸不足，限制了动物的生长，现在一些公司提出了包膜氨基酸，不知道这类产品的作用效果如何？是否仅限于抄概念呢？请教请教！

蓝星99 · 发表于 2009-5-26 14:45:36

我也有类似问题，期待回答

lizhengyu74 · 发表于 2009-5-26 16:29:24

2# 蓝星99
我已经用了2年了效果显著河南开封天合饲料有限公司
用的是康德全的

yudi635012 · 发表于 2009-5-28 14:25:20

还有外源性的氨基酸有吸收不同步的问题。包被的实际上及时保护不被破坏，延缓被吸收。

可研 · 发表于 2009-5-29 16:28:20

是应该讨论的问题，，，，，，，，，，，，

qihaochen · 发表于 2009-5-30 13:32:26

同步性、利用率都有困难，而且即便氨基酸平衡了，效率也不一定高。

maymay2008 · 发表于 2009-5-31 08:05:21

同步性、利用率都有困难，而且即便氨基酸平衡了，效率也不一定高。
qihaochen 发表于 2009-5-30 13:32

那应该怎么解决这个问题呢？请教下

flyfish01 · 发表于 2009-5-31 08:56:53

曾在期待中，希望高手多多赐教！！！！！！！！！11

fengshun · 发表于 2009-6-7 10:10:01

微囊蛋氨酸工艺更好一点，从工艺上讲，不知用过吗？

zhu064 · 发表于 2009-6-8 00:03:07

目前的包被不是真包被，而是将硬脂酸熔化后与氨基酸粉混合在一起，再喷雾（冷却），先不谈其它，首先是粒粒度易超标（水产饲料中添加剂最好粒度小于60目，要是虾料则要更细，以保证小料的混合均匀性），这种工艺出来的粒子大小不好控制，另外大小粒子中的氨基酸含量变化大，最大的麻烦是，硬脂酸熔点仅65度，经调质后就化了，和氨基酸也分开了（更不用讲虾料啦）。
国内外无数资料正在证明补充外源氨基酸对水产动物是有正面作用的，但在补充时要全面评价氨基酸模式，原料的可消化性等。试想一下，要是晶体氨基酸无用，大量的需要量数据是如何得到的啊，它们都是通过梯度添加氨基酸，从生长指标或生理生化指标得到的。另外的误区是同步吸收问题，实际到现在也只是推测（只测血样中游离氨基酸变化是不科学的，因为影响因素太多了），以前在畜禽中也不加晶体氨基酸，也认为不同步，现在大家都在加。另外，有些文献中得到无效果结论，大家注意一下它的试验制作和实际饲料生产有较大同，试验饲料的水中稳定性均不好，而在实际生产中，原料中淀粉和蛋白质经变性后，完全可形成一种网状结构包好氨基酸，补充氨基酸的关键还在于全面平衡氨基酸结构，你在补充氨基酸时，要确切知道它的需要模式。

zhu064 于 2009-6-8 00:04 补充以下内容

要想进一步讨论，可致电15801487663，或010-65875312

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