请教：菜籽饼，棉籽饼等饼粕能通过膨化去毒吗？

srb66 · 发表于 2009-5-18 10:37:11

请教：菜籽饼，棉籽饼等饼粕能通过膨化去毒吗？
那位仁兄知道请赐教。。
在下非常感谢。。。

srb66 · 发表于 2009-5-18 10:51:02

脱毒的方法有好几种，不过劳动量都太大。有没有劳动量小一些的脱毒方法？

心香一瓣 · 发表于 2009-5-18 14:00:30

我们做过试验，膨化后，棉粕和菜粕中的游离棉酚和硫葡糖苷确实都有下降，但是，膨化后棉粕和菜粕的蛋白溶解度也会下降。个人认为，通过膨化处理棉粕和菜粕进行脱毒的方法，尚需考量。

zsp123 · 发表于 2009-5-18 17:55:48

我们做过试验，膨化后，棉粕和菜粕中的游离棉酚和硫葡糖苷确实都有下降，但是，膨化后棉粕和菜粕的蛋白溶解度也会下降。个人认为，通过膨化处理棉粕和菜粕进行脱毒的方法，尚需考量。
心香一瓣发表于 2009-5-18 14:00

膨化可以脱毒但是又影响蛋白溶解度，那就要分析下利与弊了

any_wyb · 发表于 2009-5-19 07:30:30

那么膨化了以后营养价值反而降低了？

hsw430209 · 发表于 2009-5-19 09:51:01

我做过试验，菜籽膨化后，测定异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮含量与膨化前无显著差异，但膨化极大地提高了猪对粗脂肪的消化率。

孟俊英 · 发表于 2009-5-19 11:21:59

本帖最后由孟俊英于 2009-5-22 13:16 编辑

本人认为发酵法不能脱毒，膨化法能提高玉米、豆粕类养分利用率，并不能消除某些物质的毒性，因游离棉酚对热较稳定，硫代葡萄糖苷则不很清楚。牛羊能耐受一定量的棉酚是因其特殊的微生物消化方式，但也不能完全消除其毒性。所以还是限量使用为好

wanghy · 发表于 2009-5-19 17:14:44

膨化的最大好处就是提高适口性，膨化的目的就是用底价原料来生产成品料

gmwx · 发表于 2009-5-20 17:34:00

简单，棉籽饼可以加硫酸亚铁脱毒

hdy198 · 发表于 2009-5-20 20:37:52

膨化脱毒效果不佳,基本没多大变化,建议不使用该法!