卢教授好：反刍饲料添加猪油可以吗？

zhaochuwen · 发表于 2009-11-9 02:01:57

价格也不便宜考虑下大豆油吧

gbmmr · 发表于 2009-11-9 05:41:25

在牛料中直接添加油脂的效果并不好，尤其不饱和脂肪酸含量较高的植物油，会严重抑制瘤胃微生物。
多年前曾在牛料中添加葵花籽油和豆油，直接的结果是瘤胃积食不消化；估计猪油也有类似的问题。

传统上添加的动物油主要是牛、羊油，在瘤胃中是不消化的，也不能分散而成为过瘤胃脂肪；即使是以饱和脂肪酸为主的棕榈油，由于多数在瘤胃中可以分散而抑制发酵，并妨碍小苏打唾液的中和效应，因而，普遍是以脂肪酸钙盐：即“金脂肪”颗粒的方式出现的。目前，动物油脂不允许在反刍动物中添加。

奶牛的脂肪添加除脂肪酸颗粒方式外，还通过直接的棉籽、豆饼、棉菜籽饼或烘炒破碎豆的方式添加，并提高了相关蛋白过瘤胃值。

ljunwen · 发表于 2009-11-9 07:40:59

这个问题是国内饲料行和养殖户在奶牛养殖上的一个通病。
对技术人员来说，在学校里就不重视反刍动物相关理论学习，在工作中拿单胃动物的消化生理知识去套。
对养殖户来说，同养殖其他品种一样，比如养肉鸡的不抓管理，不注意预防，发病后寄希望兽医，实际上兽医和饲料并不能完全解决问题。
收奶时，因为乳脂率低、乳蛋白含量低被降级降等，养殖户总希望通过精料解决问题，经常说花多少钱也行，但实际上这个问题不是靠精料解决的。
提高乳脂率的办法，提供优质的粗纤维。饲喂好的牧草，当然首选的是苜蓿。北方的好多养殖户，连玉米秸都不肯喂足，寄希望于精料，这是完全错误。好像好的玉米青贮可以满足能量需求，但对乳脂率的改善也不大。
商品过瘤胃脂肪有效果，但成本比收益差不多，养殖户使用的积极性小。膨化大豆的效果不好。老式的豆饼现在比较少，提高乳脂率上效果也不好。
还有一个办法就是每日头高产奶牛饲喂棉籽。不能太多，大概500克左右。
你所提出的奶牛料加3%猪油完全错误。首先是无效，添加豆油、棕榈油都是起反作用的。第二就是朋友们说的动物来源。做奶牛配方若考虑能量要使用奶牛能量单位，精料能量要达标。另外要按总的采食量（秸秆、青贮和精料）计算一下。

ljunwen 于 2009-11-9 07:44 补充以下内容

添加双乙酸钠改善乳脂率的问题，去查大学课本，反刍动物的两种代谢途径。生化里的比较详细。