淡水鱼配方中能量设定问题

sn0809 · 发表于 2009-5-15 13:24:47

国家数据库中只有猪、禽、反刍动物的能值标准。我想请问大家：在做淡水鱼配方时，能量标准如何设定？能量一般都做到多少？

可研 · 发表于 2009-5-15 14:18:33

我都很想学习这方面得知识，望大家慷慨解囊！

黄权 · 发表于 2009-5-15 16:41:51

个人经验，仅供参考。对于淡水鱼类配方设计首先考虑原料的利用率和其他营养成分的满足和平衡，然后再考虑能量蛋白比的平衡，国家没有太多标准可供参考，只是基于实测实验数据和经验积累。我个人理解淡水鱼类在生理上基本属于先天型糖尿病体质，对糖类利用率低；属于变温动物，对能量需求也低，对蛋白质需求高；对微量元素和维生素及脂肪酸有一定需求，但因鱼类不同。