[求助]鱼粉掺假！

绿缘 · 发表于 2006-5-15 12:14:06

在鱼粉里面添加10%三氯乙酸溶液会生成红色物质，不知道是掺假什么东东。
希望大虾们指教！

粗蛋白 · 发表于 2006-5-17 13:30:03

没有测试过，有谁知道呀？

加大饲料 · 发表于 2006-5-17 19:52:30

绿缘：你是哪里人？？你的鱼粉样品是那产的？？你都检测了其它项目了吗？？把其它项目传上来吧。

绿缘 · 发表于 2006-5-17 21:44:35

现在发现不只是加三氯乙酸变成紫红色，而是只要加酸就会变成紫红色。
只是测了灰分，接近21％。其他的指标还没有时间去测，这两天太忙了。
鱼粉料是今年3月份购于武汉某种猪场！

加大饲料 · 发表于 2006-5-17 21:48:01

粗蛋白：你来发表一下？？你应该见过！！

春天的故事 · 发表于 2006-5-18 10:17:10

前几天在畜盟里听说是加色土的,

绿缘 · 发表于 2006-5-18 21:14:54

灰分含量不是很高，和其他国产鱼粉差不多，应该不是添加色土。

碧海蓝天 · 发表于 2006-5-25 19:16:21

呵呵，这种现象我可见过，确实是掺假鱼粉，主要是水解羽毛粉，经染色形成的，还有蛋白精等，好多玉米蛋白粉也是这样的，你可要小心了，我见得很多了，去找杨海鹏老师镜检一下，或做氨基酸含量，作普通实验室检验看不出什么的，我有体会的。

绿缘 · 发表于 2006-5-21 17:15:52

郁闷哦，还是没有人知道！

tjwhy · 发表于 2006-5-25 14:34:57

你检查一下,是不是掺了脲醛树脂聚合物(蛋白精).我也是在检查鱼粉是否掺有木质素时发现掺有脲醛树脂聚合物加浓盐酸会变紫红.后来仔细检查发现加浓硫酸也会变紫红.更进一步检查后发现掺的是蛋白精.

re:没有测试过，有谁知道呀？