看看菲律宾的阉鸡技术

小不点BB · 发表于 2009-6-27 09:23:57

用快车下载的资料是不是阉鸡视频教学呢？我的电脑上没有安装快车，等到单位的电脑上下载吧。

牡丹花下鬼 · 发表于 2009-6-28 11:54:54

行行出状元啊！！！！

gzbjzwh · 发表于 2009-6-28 13:33:00

引用自小马哥发表于 2009-5-3 20:01的内容
听说阉鸡肉特别好吃的，还没有吃过！

阉鸡肉肉质细嫩,香味浓,炖汤汤味极鲜,特别是把阉鸡肉用刀背捶绒,在鸡汤里点成的阉鸡豆花,味道简直棒极了.但最近几年很少吃到正宗的了,阉鸡只有在偏僻一点的农村才有,而且农户都是留着自己吃,不愿意卖

ylef · 发表于 2009-7-2 11:04:28

14# gzbjzwh
还没试过这样的吃法，呵呵

ylef · 发表于 2009-7-12 14:43:20

濒临灭绝的阉鸡师傅，突然间变得非常抢手。一年增加两个亿的收入，竟是来自一套小刀的改进。

   广西玉林人好吃阉鸡，而给公鸡实施阉割手术的阉鸡师傅是一门收入可观的职业，在当地的老百姓当中，至今还流传着一句谚语，“要致富，阉鸡补锅磨豆腐”。这些年，随着阉鸡技术的一项改进，给当地养鸡行业增加了两个亿的收入。

   阉鸡在我国南方有两千多年的消费习惯，而阉鸡行业的快速发展，只是这几年的事，给这项产业带来巨大变化的原因，离不开技术的改进和阉鸡师傅的队伍组织。随着技术的日趋完善，阉鸡产业将会有更广阔的市场。

频道：CCTV-7

播出时间： 2009年7月13日 21：17

   重播：2009年7月14日 13：52

敬请关注！

链接：致富经节目预告

看看菲律宾的阉鸡技术

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