目前养猪还有利润吗？

love-swine · 发表于 2009-4-14 13:43:57

本帖最后由 love-swine 于 2009-4-16 14:46 编辑

转自我的一位养猪老友邵阳老猪倌的BLOG
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进入四月，各地猪价都有不同程度的下跌。目前，南方猪埸售出均价平均在每斤五元上下，北方即已“破五”，按成本计算，南北猪价基本平衡，都已进入“阴跌”阶段。为什么说是“阴跌”而不是明跌呢？因为从官方监测数据来看，还未进入亏损时期。官方的标准是猪粮比为5.5－－6比一，表面看近似合理，但统计时切入的着眼点有问题，就是说看价格以哪一个环节为标准。官方的切入点主要以大猪埸售出价或市埸交易价为标准，而一般猪埸和散养农户还有其它交易成本，如经纪人收取的手续费和利润、运输费用、装卸费用、运损等。政府收取的检疫费用、税收表面看是销售环节收取，实际上运销商在收购过程中早已向猪埸（或养猪户）扣除。官方在计算粮食成本时，依据是出库价或站台价，而养户实际使用时还要负担运输费用、装卸费用、经销商的利润等。退一步以官方目前所定标准，养猪也已进入亏损阶段，如南方玉米站台均价目前每吨1800元左右，按6比1计，每斤猪应为5.4，而事实上许多地方早已跌破这个价格了。
　　为了更明白的说明问题，本老倌不仿在这里晒一晒目前的养猪成本：
　　小猪成本是以母猪饲养成本加小猪饲料费用计算的，这里以30斤小猪为例。以平均水平计算，每头母猪一年提供的仔猪不到十五头（因其中要扣除空怀、死胎、疫病死亡等）。而每头母猪的饲养成本为：后备母猪购回以每头1600元计，平均使用七胎提供仔猪49头，分摊到每头仔猪的使用费超过三十元。每头母猪以每年用料一吨计，约2600元，人工费400元，配种费100元，保健费（包括小猪防疫用药）200元，水电费60元。光这些费用分摊到每头仔猪上已超过每头200元，加上每头仔猪饲料费50元，我们用政府补贴抵扣设施使用费，最保守每头30斤的仔猪成本都在270－300元或以上。
　　育肥以增重一百公斤计算，平均用料约290公斤，以目前均价每吨为2640元计，每头为765.6元。目前每个人工工资每年不低于18000元，每人以出栏500头计，每头分摊36元。防疫保健费每头以平均14元计，水电及设施使用费用每头以20元计，疫病损耗以平均3%计，每头猪出埸成本价为：300+765.6+36+14+20+（1135.6*3%）＝1169.67。每斤成本约为5.1元。目前不少地方实际已经跌破这个价格，所以已经出现亏损。
　　以上是以较高饲养水平计算的，不少猪农实际成本还高得多。如高价购进的仔猪、疫病造成的损失、原料和饲料的采购成本等等都没有计算在内。因此，目前猪价已经处在盈亏平衡线以下。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老猪倌
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　09.4.10