胆碱添加与否考虑以下几点:
1、鱼类对胆碱的是有一定的需求量的,能够提供甲基供体和预防脂肪肝等功能。
2、如果有其他类似的添加剂,如蛋氨酸、甜菜碱、肉碱等物质是可以据情调节添加量或者完全替代的。
3、可以考虑基础配方原料中的胆碱的含量,如菜粕中的胆碱含量高达6700;但是现在有关于原料中胆碱的利用率相关数据很少,仅见过斑点叉尾回对于几种原料在60以上,动物性高于植物性,但可惜无菜粕数据。
wdy 于 2009-4-7 17:37 补充以下内容
不知道正确与否,积极讨论啊
wdy 于 2009-4-8 09:20 补充以下内容
怎么都没有意见呢?是不是现在的胆碱很便宜,随便加呢? |
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