卢老师，做个合格的配方师要怎样开始？

mafu001 · 发表于 2009-4-4 10:08:29

卢老师，我想做个合格的配方师，要从什么地方开始学习呢？总想学这样，那样的知识，不知道该从何下手？？？？急需指点，谢谢！！！！

gbmmr · 发表于 2009-4-8 13:42:46

是哦，我也这样觉得，行里有很多高手的，都有不同的成长经历，都有自己的心得；说实在的，我也很想知道一个配方师的成长之路应该是什么样的，即使我回答，也是我个人的感受，并且和多数人不太相同或者相似的。

我在饲料行业从事过的工作包括：
养鸡、采购员、销售员、化验员、销售经理、技术服务人员、配方经理、总经理、技术总监、猪场顾问、水产配方与生产、反刍动物标准化饲料市场开发和产品设计。。。还在油厂参与食用色拉油的生产和工艺。。
涉及过油厂、食品油生产加工、化学工业生产基本原理、工艺流程。。。。

求学之路艰辛而困惑，没有多数行里精英正规的教育历程，一度打算放弃这个行业重新寻找一条活路的。。。呵呵。。。。困惑之后发现有新的道路，觉得可以做点什么，有回到了饲料行业。

个人一点感悟：做好配方师，不是你如何会用电脑或者软件，更多的，你是否对动物有所了解，你的数据可能是有问题的，甚至是错误的，但你想饲养的动物是真实的，它们会告诉你少了什么，需要什么。。。

bonderic · 发表于 2009-4-8 22:40:33

卢老师的工作经验非常的丰富啊。理论与实践不断磨合

3727112 · 发表于 2009-4-9 09:06:21

是哦，我也这样觉得，行里有很多高手的，都有不同的成长经历，都有自己的心得；说实在的，我也很想知道一个配方师的成长之路应该是什么样的，即使我回答，也是我个人的感受，并且和多数人不太相同或者相似的。

我 ...
gbmmr 发表于 2009-4-8 13:42

卢老大写一篇“我的配方师之路”的文章吧{:2_85:}

yuebao101 · 发表于 2009-4-9 09:36:11

对动物的了解及对原料的掌握.

leijian · 发表于 2009-4-9 14:41:15

其实在一线工作的滋味不好受，包括工作环境、待遇和建立的所谓人脉，但是又是最为宝贵的时间段。每个成熟的配方师都要经历的阶段吧。除了原料、动物所需还只是确定描述性的工作，另外应该还需要悟一悟怎么样用原料和动物饲养标准来控制动物的生长、生理状态、健康等等。在最寂寞的时候有所体会，有所思考，有所总结，再去任职较高的职位。

sheshouleon · 发表于 2009-4-10 17:46:40

打好基础是必要的，要掌握动物营养、饲养、饲料加工工艺、动物的生理特征，最好是多实践，实践才能出真知嘛！

mafu001 · 发表于 2009-4-15 13:38:50

谢谢各位老师指点，总感觉欠缺的东西太多，不知道该如何下手，有点迷茫

sizhuzi · 发表于 2009-4-15 22:10:44

迷茫是必然，慢慢思考和揣摩，多总结，成为合格配方师不难，毕竟做饲料不算是高科技

fqm1984 · 发表于 2009-5-4 22:53:56

各有各的路的,
但都要经过沉积的.

[访客发言] 卢老师，做个合格的配方师要怎样开始？

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