2009年第一季度生猪市场评述及其未来走势分析

崔若伟

近期猪价已处于下滑通道，仍无上涨因素支撑，那么，步入2009年以来，经过一个季度的市场变化，如今全国各地市场变化如何？较上年同期又做何走势？

　　2009年一季度，全国猪价环比下降27.55%，其中南方地区猪价下滑26.07%；北方下滑25.84%；西南地区下滑30.56%。与上期（2008年第三季度）相比，全国猪价下降4.04%，其中南方地区猪价下滑0.25%；北方下滑4.69%；西南地区下滑7.19%。与2008年同期（2008年第一季度）相比，全国猪价下降25.94%，其中南方地区猪价下滑23.01%；北方下滑31.93%；西南地区下滑22.6%。

　　从上述数据可以看出，全国大部分地区生猪价格已处于地位窄幅运行通道，是何原因造成当前生猪市场疲软，未来市场将做如何走势？

　　首先，从国际环境来讲，受美国次贷危机影响，直接导致全球经济危机的爆发，投资减少，需求减弱，而需求相对具有刚性的肉类食品近期也出现下滑。据海关数据统计，我国2008年出口猪肉9.57亿美元同比上涨5.31%，其中出口到香港6.56亿美元，同比上涨32.04%；日本1.56亿美元，同比下降31.25%；出口到澳门地区0.41亿美元，同比上涨26.93%。整体消费需求减弱，尤其是我国相对集中的出口市场，如日本、韩国、朝鲜、越南等国，由于不同程度受金融危机的影响，减少对进口的依赖。

　　对于出口市场除受金融危机的影响，还受到贸易壁垒的束缚。对于日本“肯定列表”的限制，导致中国出口日本市场的农产品大幅下降，进而导致日本转向进口越南、柬埔寨等国家畜产品。

　　其次，从国内环境来讲，由于受到美国金融危机的波及，一外贸出口为主的企业，如纺织业、家电业以及食品行业等劳动密集型企业，纷纷倒闭减产，导致大量农民工返乡，消费需求减弱。据国家统计局公布的数据显示，2009年1月份指数为1%，PPI指数为-3.3%，进出口同比下降43.1%。其中，受节日的影响1月份食品价格上涨4.2%，而肉禽及其制品价却下降２．８％（其中猪肉价下降１３．３％）。2009年2月份 CPI指数为-1.6%，PPI指数为-4.5%，其中，食品价格下降1.9%，肉禽及其制品价格下降8.8%（其中猪肉价格下降18.9%）。从一系列数据可以看出，2009年一季度以来，我国居民消费水平快速回落，投资减少，工业产品价格回落，表现出一定程度的通货紧缩。

　　再次，从当前生猪产业来讲，由于2008年我国大力扶持生猪产业的发展，出台一系列政策，补贴生猪产业。据海关统计，2008年我国进口种猪1.2万头，同时，各个地区大力发展生猪养殖小区，万头、百万头猪场如雨后春笋，快速成长发展起来，导致我国生猪产量快速提高。据国家统计局数据显示，2008年我国生猪年末存栏46264万头，增长5.2%；生猪出栏60960万头，增长7.9%，猪肉产量为4615万吨。另外，据农业部统计，2009年2月份我国生猪存栏量为44594万头，同比下降2.29%，其中能繁母猪为4987万头，同比下降0.46%，而全国规模以上的屠宰企业2009年2月份生猪屠宰量为1259.3万头，较上月下降28.87%，与去年同期比较却上涨19.02%。以此可以看出，目前我国生猪依旧处于相对供大于求局势。据了解，北京地区某屠宰加工企业，日屠宰1万头，而收购回来的猪一般在1万3千头左右，远远大于其产能，导致场家压价，猪价快速回落。

　　总体而言，未来一段时间我国生猪市场依旧难改其势，依旧处于地位窄幅下调趋势，同时由于生猪价格的回落，导致近期生猪补栏量较少，必然会导致后期生猪出栏量较弱。

ytythb

感谢提供信息。今年的养殖形式的确很严峻啊。

吴非同

能否有近十年全国生猪每个月平均价格呢？