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[访客发言] 在乳仔猪饲料中使用膨化大豆与膨化豆粕哪个更好?

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发表于 2009-7-19 16:39:29 | 显示全部楼层
膨化豆粕和膨化大豆中,不是相同的膨化工艺,是两码事,因此不能替换
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发表于 2009-7-19 23:00:16 | 显示全部楼层
有谁可以提供膨化大豆的质量控制方法么?我听说有些商家往膨化大豆里面加米糠,因为他们提供的膨化大豆蛋白指标和脂肪指标只有35和16,一般情况下膨化大豆是超过的,所以他们有掺假的空间的.请问有什么简易办法可以鉴别吗?
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发表于 2009-7-20 10:30:16 | 显示全部楼层
但是,若从适口性性看,膨化大豆应该比豆粕加油的好一些,膨化大豆有豆香味,而膨化豆粕更多的是些溶剂的气味,
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发表于 2009-7-22 14:22:33 | 显示全部楼层
挤压膨化是在湿热及机械剪切共同作用下钝化尿素酶,酶本身就是蛋白质,所以该工艺不可避免地会造成蛋白溶解度降低。尿素酶活性为0,而蛋白溶解度至85~92%,作为挤压膨化基本上做不到,可能我寡闻了,在市场上还没碰到过此类产品,如果真存在,个人估计原因如下:1,某种分析方法操作有误;2,大豆粉掺假了。
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发表于 2009-7-22 15:02:26 | 显示全部楼层
只要控制好脲酶活性,膨化大豆和膨化豆粕都行,只不过用膨化豆粕时要另外加油。
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发表于 2009-7-23 00:31:10 | 显示全部楼层
个人认为
膨化大豆的优点:适口性好   缺点:容易变质
膨化大豆的消化能比膨化豆粕+豆油要低。当然,这是在品质和配比同等的条件下比较的。
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发表于 2009-7-28 21:41:33 | 显示全部楼层
膨化大豆好些吧,毕竟里面有一些助消化的东西啊
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发表于 2009-7-28 21:58:25 | 显示全部楼层
说得不错,应用于乳猪料,还是膨化大豆好 41# wuxingli

点评

谢谢,用膨化大豆最主要的也是新鲜度,南方的温湿度决定的吧,用膨化豆粕+豆油组合的优势可能在这里。  发表于 2010-10-10 10:33
公司在南北方都有定点的生产基地生产为预混料销售服务的教槽 料。我发现在南方用膨化大豆有点问题我们解决不好,所以就用膨化的豆粕加油,这样质量比原来稳定的多,南方膨大豆的用量并不小,产品稳定比产品效果更重要,所以我决定在南方膨豆控不了的时候就采取膨粕加油,两年下来也很稳定,不知道你理解没有?北方就没问题。  发表于 2010-10-9 13:51
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发表于 2009-7-28 22:05:46 | 显示全部楼层
来学习一下。不过还没有用过
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发表于 2009-7-29 10:56:54 | 显示全部楼层
博士说的太好了!
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