蛋的体积与蛋重

六窍已通 · 发表于 2009-3-27 11:12:16

产蛋鸡吃不同的饲料所的蛋,在蛋重基本一样时,为什么有的蛋大,有的小,是蛋白问题还是微量元素问题

chnrabbit · 发表于 2009-3-27 12:09:13

是不蛋壳的厚度不一样呢？
因为蛋白与蛋黄的比重，应该不会相差多少的吧。

六窍已通 · 发表于 2009-3-27 12:33:51

蛋壳正常,因为破蛋率不高

pxdqqq · 发表于 2009-3-27 15:58:33

蛋有大有小，但是重量一样，蛋形指数如何？

六窍已通 · 发表于 2009-3-27 17:30:06

什么都正常,只是大蛋和小蛋重量基本相同啊

★飞翔★ · 发表于 2009-3-29 13:35:58

主要是蛋白问题，饲料中蛋白或许都在百分之十四以上的，但是饲料中蛋白的吸收率不一样导致鸡营养上不等鸡蛋也就出现了大蛋和小蛋。

冀军琦 · 发表于 2009-3-29 14:26:10

蛋清有稀有浓呀！清稀了自然就大了~

汪振有WZY · 发表于 2009-3-30 14:15:23

蛋白浓度不一样，有的含水量大，蛋清稀薄。

ltzhl · 发表于 2009-4-5 16:27:13

是蛋白浓度的问题

LOOKING01 · 发表于 2009-6-11 16:43:41

关注中。。。。。。。。。。。。。。

[ts]LOOKING01 于 2009-6-15 10:20 补充以下内容[/ts]

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