请高手分析一下这个鱼粉怎么样

491919082 · 发表于 2009-3-25 17:25:04

一个鱼粉的氨基酸检测结果,请高手分析一下这个鱼粉的好坏.
天门冬氨酸6.12 苏氨酸2.91 丝氨酸2.64 谷氨酸9.7 甘氨酸4.15 丙氨酸4.12 胱氨酸 0.75 缬氨酸3.15 蛋氨酸 2.01 异亮氨酸2.77 亮氨酸4.95 酪氨酸2.06 苯丙氨酸2.73 赖氨酸5.01 氨0.91 组氨酸1.80 精氨酸3.77 脯氨酸2.53 氨基酸总量61.17
我个人分析:单从赖\蛋氨酸和总量上来看是个不错的鱼粉,但感觉有部分氨基酸(如谷氨酸\甘氨酸)有点偏高,会不会是所谓的配方鱼粉呀.各路高手请指教一二.

kk00911 · 发表于 2009-3-25 21:28:06

具体的氨基酸含量,还是参考2006年的饲料原料综合表吧
反正鱼粉掺假还是很多的要小心啊

joymark · 发表于 2009-3-26 15:34:11

作哈镜检看看！小心使用还是！

tuzi79 · 发表于 2009-3-27 09:40:55

在测一下灰分、钙磷含量
表1 优质鱼粉的氨基酸组成(%)

Asp Thr Ser Glu Gly Ala Cys Val Met
6.30 2.60 1.60 9.40 3.70 4.50 0.70 4.00 2.00
He Leu Tyr Phe Lys His Arg Pro Trp
3.30 5.30 2.30 3.30 5.30 1.90 4.20 2.00 0.70

饲料王子 · 发表于 2009-3-27 14:27:30

你说的谷氨酸和甘氨酸如果对猪来说的话都是非必须氨基酸，我们只需要考虑必须氨基酸就可以了。但从氨基酸组成来看并不能说明鱼粉的好坏，关键要看利用率。如果真的是掺假的话，氨基酸的含量再高，利用率肯定都比不上真正都的鱼粉的哈。建议做一下其它掺假的检查

xinxiangjiuding · 发表于 2009-3-28 17:41:59

鱼粉光看指标是没办法判定质量的，建议进行镜检

哨子 · 发表于 2009-4-1 11:44:14

楼主，仅凭氨基酸组成来看质量可以，觉得要是配方鱼粉配到这种程度那也是有水平了，现在的掺假水平有那么高吗？
我还想问下楼主，你可以给我寄点样品吗，我实验需要，另外也可以帮你进一步鉴别鱼粉是否有掺假

涟漪 · 发表于 2009-4-1 11:57:18

优质鱼粉:cp≥64.5%、EE≥5.6%、cf≥0.5%、Ca≥3.81%、Tp≥2.83%

lh-108 · 发表于 2009-4-1 16:15:47

镜检有时比测出的结果更有效。-----

阿蓝之风吟 · 发表于 2009-4-1 16:41:29

东西不能只靠一方面的，鱼粉镜检是必要的

请高手分析一下这个鱼粉怎么样

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