猪的养殖好方法

tianjun · 发表于 2009-3-22 12:42:34

养猪技术 A。仔猪是指初生到20千克～25千克重的猪。仔猪阶段是猪最易发病死亡的难养时期，死亡率高达30%。现将提高仔猪育成率和育成重的技术介绍如下：
  一、及时吮吸初乳。仔猪缺乏先天性免疫力，必须吃上初乳才能获得免疫抗体。仔猪出生后必须尽快让其吃上初乳，对弱小仔猪应注意辅助，并让其吸吮前部乳头。
  二、增加保温设施。初生仔猪体温调节机能不健全，容易因冻饿而死或被压死。仔猪要求初生温度在32～34℃，一周后方可降至30℃以下。在母猪栏内增设仔猪保温箱，可使仔猪局部取暖。保温箱可用木板自制，长宽高为1米×0.5米×0.7米，内侧底部留一个0.25米×0.30米的门供仔猪出入。箱盖下安装红外线灯泡和电热器，盖顶连接一个控温仪，箱内就可保持适宜的温度，此法可有效提高仔猪成活率。
三、母仔离地饲养。传统猪舍的母仔猪均在地面上饲养，仔猪直接与粪尿接触，容易导致白痢病的发生，降低增重和成活率。例如，某猪场采用地面饲养，仔猪成活率仅在70%左右，改为全漏缝地板（竹制、塑料制）离地饲养后，仔猪成活率达到93%以上。
四、生后3日补铁。仔猪每天约消耗7毫克铁，而奶中仅能供应1毫克，产后4天即可因缺铁而造成贫血、下痢，影响增重和成活。据试验，仔猪肌注1毫升高浓度"牲血素"，可增重18%～21%，降低发病率25%，而每头成本仅0.3元左右。猪崽生长的适宜温度是：1～3日龄34～30℃，4～7日龄为30～28℃，15～30日龄25～22℃。冬季气温低，
   四、应对猪崽采取以下防寒保暖措施。
1、栏舍应在冬前做好防寒保温工作，及时修补好门窗，填补好漏风的洞、缝。敞开式农户猪舍，要用编织布或饲料编织袋逢合的挡风布帘遮挡风向的位置，尽量减少透风，防止北风、雨水从外边直接渗透入，以提高猪舍的温度。
2、母猪临产时，要专人值班接产，仔猪出生一只接产一只，马上抹干身上粘液，放置在保温栏内或带有稻草等保温材料的箩筐内，上盖麻袋保温，定时放回母猪处喂奶，喂完又放回保温处，2～3天后才让仔猪随母猪身边采食母乳。避免因仔猪为保暖紧靠母猪，而母猪在翻身、躺下时不慎压死仔猪。有条件的最好在栏舍设保温栏，内置250瓦红外线保温灯保温或设保温垫板，仔猪自由出入。这样对仔猪防寒保暖效果较好。
3、加强饲料供应，投喂质量好，易消化足量的饲料给母猪，使用权母猪奶水充足，仔猪食得饱。另外，提高补饲，给仔猪提早补喂养高质量的仔猪教槽料、乳猪料，使仔猪除母乳外，及时补充其它的营养，从而提高仔猪消化吸收机能，增加抗病力、御寒力，仔猪就能健康成长。
五、增加防压设施。由于瘦肉型猪及杂交母猪个体大、反应不灵敏、哺乳性能较差，压死仔猪现象比较严重，需增设母猪产仔架等防压设施。产仔架可用6厘米以上的铁管自制，长宽高为2.05米×0.65米×1米，也可到厂家购买。母猪可于产前1周进产仔架饲养。
六、加强补料护理。仔猪消化机能不完善，需在饲喂的全价配合料中添加外源酶，以提高饲料适口性和消化利用率。在7～14日龄训练吃料阶段，要少喂勤添，日更换3～4次，促使调教早日成功。仔猪进入旺食阶段，喂食不要过饱，更换饲料要逐步过渡，并严禁使用发霉变质饲料。栏围要干净卫生，做好疫病的预防工作 B。红薯甘甜适口，营养丰富，是猪的好饲料，但喂食不当，猪也易出现减食、停食、掉膘或中毒等情况。

因此，饲喂红薯时要注意以下几点：不可盲目多喂。红薯喂猪用多少合适，要由猪的体重、年龄，性别等确定。喂量过大，其他饲料便吃得少，猪就得不到应有的全面营养，妨碍生长发育。一般而言，仔猪、母猪、公猪少喂；体重在60千克以上的大猪、育肥猪适当多喂，不过每头每日也不宜超出8千克。不可夹带病薯。有黑斑的病薯，即使经水煮、蒸、烤等都不能破坏其毒性，将病薯块或其残渣喂猪极易引起中毒。猪食病薯中毒常于采食后3~4天发病，如体温升高，食欲废绝，便秘，粪便干黑、球状，且常带有粘液和血液等。
因此，一定要将病薯剔除。不可忽视饲喂方法。为使猪只食欲旺盛，饲喂要尽量做到少给勤添，定时定量，以利于提高胃肠的消化能力。若与青饲料混喂，宜先喂青饲料，后喂红薯；若与其他精料混喂，宜掌握合适比例。如果熟喂，煮熟后要及时喂给。同时注意食具的清洁卫生，以防存放过久引起红薯酸败
C。控制孕畜白天分娩，可给饲养管理带来许多方便，同时降低子畜的死亡率，提高经济效益。这是近几年在生产实践中摸索出来的一项新技术。
实施办法：①母猪的分娩时间，与配种时间有极大的关系，一般在下午傍晚交配妊娠的母猪，大都能在白天产子。因公母畜经过一上午的活动，精力充沛，受胎率高。受孕后，胎儿活力强，分娩一般在白天。按配种日期，及时观察母猪的临产表现，若阴户肿大并有分泌物出现，同时表现不安，这时可在上午8-9时，于母猪的颈部肌肉注射氯前列烯醇注射液1-2毫升，可使92.2％的母猪能在次日白天分娩，同时还有催生的作用。

②牛也可以控制在白天分娩，即在预产期的临产奶牛，发现其腹下水肿，乳腺增大，阴门充血肿胀，臀部皮肤皱臂展平，尾根两侧凹陷明显，可在下午4时许，肌肉注射盐酸氨酶液300微克，晚上10点再以同一药物注射210微克，可以控制翌日6-9时分娩。以上办法，一般能控制孕畜在白天分娩，但因孕畜有体质与临床表现的差异，可能有些误差，可在实践中摸索
D。当前，在小规模养猪场，在饲料的使用上仍存在这很多的盲点。这些盲点的存在，降低了饲料的转化率，影响养猪业的健康发展。
  主要表现在：1、催肥阶段提蛋白，全然不顾高成本。在农村，养猪户在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，他们认为这样喂猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此，不需要大量的蛋白质饲料(如豆饼或花生饼)。另外，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂后能使猪的脂肪变软且发黄，不但不会使肉变得更结实，反而降低了肉的品质。
2、生料煮熟才喂猪，有的还是在焖煮。生饲料喂猪技术早已普及，但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养模式，他们认为猪吃熟食易长肉，这是非常错误的。其实，饲料经煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质变性。据试验，饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉，青饲料中的营养成分损失更大。如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象，造成猪只死亡。喂生食能大大降低能耗和人工费用，还能将饲养期缩短，所以农民朋友要转变观念，相信科学，改熟饲为生饲。

3、沿袭稀汤灌大肚，省了饮水增了负。有的养猪户以水料喂猪，料水比在(1：8)~(1：10)，甚至更稀，省略了另外供水环节，这种喂法对肥育十分不利。水料喂猪的害处是：增加了体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担；冲淡了消化液的浓度，不利于消化液的分泌；加快了饲料通过消化道的速度，必然降低饲料的消化率，尤其在冬季更为严重。猪因所获得的干物质少，影响日增重和出栏率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多、长得快，一般应提倡喂湿拌料，料水比为1：1，以饲料加水调制后手握成团，松手即散为宜。饲喂后另外供给充足的饮水。
4、长得越快料越好，不管料肉比多高。从营养维持生长需要的角度来讲，这种说法是对的，猪每生长一天就需增加一部分饲料来维持它的生命需要，猪的生长发育与采食量和饲料质量有关，如果饲料的蛋白、能量较低，就会增加采食量，相对来讲长得就快，而过高的采食量必定影响消化与吸收，从而增加料肉比，所以长得快未必好。
5、蛋白越高越好料，为快增重就超标。当然，真正的瘦肉型猪的生长发育，需要足够的蛋白质，饲料中蛋白质的标准含量应为小猪17%、中猪15%、大猪13%，有人为了使猪长得快，随意超过正常的指标，由于蛋白质含量较高，猪吃后不能完全消化吸收，过多的蛋白质在消化道里发酵，而引起营养性的下痢。
6、粪便黑了消化好，不顾铜量低与高。真正区分消化质量的指标，应该看猪的排粪量与粪便的形状，消化正常的猪每天排粪3~4次，光滑圆润，软硬适中，而粪便的颜色由饲粮的品种结构和饲料内含的微量元素及药物所决定，人们所说的粪便黑只不过是饲料中的铜含量高所致。
7、饲料色黄味道好，香甜就是好饲料。饲料的组成(浓缩)主要是蛋白质饲粮，如：豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉等，其中豆粕是黄色的。人们所说的，某种饲料好，色黄，因为它是纯豆粕型的。其实饲粮的品质，只能取决于其营养结构是否合理，不论是豆粕型的，还是杂粕型的，只要它的营养组成合理，适合猪的生长发育，就是好饲料。至于味道，它可以使猪增加采食量，达到增重目的，对小猪来讲有好处，但后期育肥猪需要控制采食量，防止上膘。
8、判别饲料孬和好，皮红毛亮当指标。可以这么说，皮红毛亮是健康猪的表现，但如果猪的生长发育正常，健康状况良好，未必要追求皮红毛亮这一指标。有些饲料厂就人们这种误区，在饲料里添加一些国家禁用的药品，使其皮红毛亮，这种做法是不可取的，其产出的猪肉也会给人类健康造成危害。
9、抗生素，效果好，胡乱添加不得了。有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果，但必须要针对性强，有许多养殖户为了控制疾病的发生，在没有弄清抗生素作用机制的情况下，就胡乱添加。如当前养猪都会不同程度地存在着猪气喘病，针对此病可用抗生素防治，对妊娠母猪分娩前2-3周到分娩后3-4周，在饲料中添加土霉素来预防；猪弓形体病用磺胺类药物有防治作用；猪痢疾用抗生素或在饲料内添加一定量的痢菌净，效果十分明显。虽然用抗生素能防治一些细菌性传染病，但会产生耐药性的菌株，这对人们的健康是一个威胁，因此，切不可乱用。
E，近日，保定、廊坊等地读者反映母猪产仔数少、利用率低，加上饲养管理不当造成怀孕母猪流产、仔猪死亡等，致使养殖效益低下。为此，我们特刊登该文，建议养殖户加强管理，最终实现母猪多胎高产。

编者1、加强饲养管理。在母猪的空怀期、怀孕中期和哺乳后期多喂粗料，适当喂给青料；怀孕初期、后期及哺乳初期足量供给蛋白质、矿物质及维生素丰富的精料和青绿多汁饲料，同时要给母猪提供一个相对稳定的生活环境，尽可能地减少转群、驱赶、打架等外界刺激。
  2、合理配种季节。最好选择在4～5月份配种，9～10月份再配种，并反复循环，这样能使母猪在春秋两季配种产仔，避开寒冷和炎热的冬夏环境。
3、适时进行配种。应遵循“老配早、小配晚，不老不小配中间”的原则。—般情况下，在母猪发情后的19～30小时，待母猪的阴门红肿刚开始消退，并有丝状黏液流出，按压母猪后躯呆立不动时适时配种，初产母猪要在7～8月龄、体重100kg以上时，开始配种。必须采用双重配(即出现候配反应时配第一次，间隔12小时再配—次)，这样可明显增加受胎率及产仔数。
4、采取保胎措施。母猪配种后9～13天和分娩前21天易流产，应特别加强保胎措施，尽量供给蛋白质、矿物质、维生素等丰富的精料和青绿多汁饲料，切忌饲喂冰冻、霉烂变质的饲料。怀孕母猪尽量避免机械性刺激，如拥挤、咬架、滑倒、鞭打、惊吓等。猪场配种要详细的记录，避免近亲繁殖。猪场内要搞疫病防治工作，特别是乙型脑炎、流行性感冒、布氏杆菌病等疾病的预防，发现疾病及时治疗。有流产先兆者，要立即注射黄体酮15～25mg，并内服镇静剂来安胎。
5、搞好分娩工作。产前5～10天，将产圈扫干净，并用10%～20%的新鲜石灰水喷洒消毒，临产前用2%～5%的来苏尔液消毒母猪的腹部乳房和阴户。母猪产仔后及时掏除仔猪鼻中黏液，扯去胎膜。对假死仔猪可用拍打胸部、倒提后肢和酒精刺鼻等方法急救。对于难产母猪要搞好助产，使母猪顺利产仔。此外，保温对初生仔猪尤为重要。仔猪出生时，分娩舍的温度必须保持在26～32℃，一周至断奶为26～28℃。
6、仔猪早期断奶。注意仔猪补铁、饲料以及保暖和防暑降温、防压。22～40日龄给仔猪进行早期断奶。一般情况下，在仔猪断奶后2～5天给母猪喂催情药。母猪发情后，要立即进行哺乳期配种，以提高年产胎数。
F “四改”养猪增效益一改催肥阶段大量喂喂蛋白质饲料为少喂或不喂过去养猪催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而今养猪重点不是长脂肪，而是长肌肉。
  因此，如果大量喂蛋白质饲料如豆饼或花生饼，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多消耗能量。另外，豆饼或花生饼内含有大量的不饱和脂肪酸，多喂后能使猪的脂肪变软且发黄，降低了肉的品质。另外，饼类饲料的市场售价比其他饲料高得多，多用会提高饲养成本，也是一种浪费。

  二改饲料熟喂为生喂饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据计算，饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉，煮过的青饲料营养成分损失更大。如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象，严重的会造成猪死亡。而生喂则可以大大饲料的有效利用率，降低能耗和人工费用，而且还能缩短饲养周期。
三改稀汤灌大肚饲喂方法为干饲过去传统的改稀汤灌的水料喂猪方式很不科学，其主要害处是，增加了猪体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担。冲淡了消化液的浓度，不利于猪消化液的分泌。加快了饲料通过消化道的速度，降低了饲料的消化率，尤其在冬季更为严重。猪因所获得的干物质少，影响日增重量和出栏率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多，长得快，应提倡饲喂稠粥料，料水比为1：2，也可以采取饲喂生湿拌料，料水比为1：1，此外还可以采用干饲的方法，供给充足的饮水。四改大猪出栏为适时出栏大猪出栏，不但人为地拉长了饲养周期，增加了饲养成本，而且还增多了猪感染病的机会，增大了饲养风险。猪的生长发育有其自身的规律，100千克以上的猪生长速度缓慢，因此，猪的屠宰应在增重速度开始减慢、饲料报酬开始下降的时候进行。猪生长发育的最适温度为18℃~23℃，18℃以下时猪生长速度缓慢，特别是进入冬季，气温下降，从降低饲料成本的方面考虑，育成猪应尽量提前出栏或宰杀。
G  猪饲料中不可多加米糠米糠是农户和养猪场的常用饲料，在配合饲料中的比例一般为10%～15%，但近来受玉米、豆粕等饲料原料价格大幅上涨的影响，一些养猪户为了降低成本而随意加大米糠的用量，殊不知这样不但浪费了饲料资源，还会造成一些危害。
一是造成营养物质不能被完全吸收。米糠的粗纤维含量在9.4%左右，是玉米的5.7倍。由于粗纤维含量高，而猪不能消化利用高粗纤维的饲料，当饲料中米糠超过40%时，猪势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。同时，也会影响对其他物质的吸收，如一些已被消化的食物被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面，从而影响对其他物质的吸收。这不但会使多余的米糠不能被完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。
二是超量加米糠造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，猪出栏时间延长，从而造成圈舍利用率降低。三是引起猪便秘。由于米糠中粗纤维过高，质地干燥，会在肠道内吸收过多的水分，如果米糠饲喂过多，再加上饮水不足或管理不善，势必会引起猪便秘。
H  五种母猪应及早淘汰在正常情况下，母猪产过8窝仔猪以后，产仔率就会下降，产仔率低的母猪会被正常淘汰。
有些母猪在繁殖期会出现一些不正常的情况，这些母猪要及早淘汰。
第一种应该淘汰的是得过病毒性传染病的母猪。比如说猪瘟、伪狂犬病等，得了这类传染病的母猪即使治愈后，下一次产仔时也很可能复发，并会传染给仔猪。为了避免更大的经济损失，须把这类母猪淘汰。
第二种是患乳房炎、子宫炎的母猪。这类母猪哺乳仔猪能力明显下降，泌乳力下降，必须淘汰。
第三种是肢体有缺陷的母猪。比如瘸腿母猪，不但配种会受影响，而且由于不能经常活动，体质也不会好，即使产下小猪，小猪也不会健康。
第四种是在正常饲养条件下，所产仔猪生长速度慢的母猪。这样的母猪要淘汰。
第五种是配种难以成功的母猪。即使用药物可促其发情，但是下一次配种还会出现困难，很容易造成空怀，造成经济损失。此外，有些母猪受遗传因素影响，产仔率很低，每胎只产三四头仔猪，这样的母猪也要及时淘汰。
I  育肥猪生产饲料调制与饲喂方法
1．饲料调制谷实类饲料适当粉碎是必要的，但粉碎过细有害。饲料饲喂前适当掺水有利，但超过一定限度不利。大多数饲料应生喂，个别饲料熟喂有益。
(1)饲料粉碎细度：玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷等谷实饲料，都有一层硬种皮或兼有粗硬的颖壳，喂前粉碎或压片，可减少咀嚼消耗的能量，也有利于消化。粉碎的细度可分为细(颗径1.8-2.6毫米)。许多试验和实践证明，玉米等谷实粉碎的细度，以颗粒直径1.2-1.8毫米的中等粉碎程度为好。肉猪吃起来爽口，采食量大，增重快，饲料利用率高。玉米粉碎过细，对食道和胃粘膜有损害。
如在一项试验中，喂给粗粉玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡的猪相应为8％和3％。喂中度粉碎玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡的猪相应为14％和4％。而喂细磨玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡者相应为46％和15％。
玉米粉碎过细，也降低猪的采食量、增重和饲料利用率。如据试验，喂给颗粒直径0.3-0.5毫米细粉配合饲料的肉猪，比喂给中等细度配合饲料的肉猪，延迟15天达到相同出栏体重。
另一试验结果，吃颗粒直径1．2毫米配合饲料的肉猪日增重700-723克，而吃颗粒直径1.6毫米配合饲料的肉猪日增重758-780克。谷实饲料的粉碎细度也不能绝对看待，当饲粮含有较多青粗饲料时，谷实粉碎细一些并不影响适口性，也不致造成胃溃疡。用大麦、小麦喂肉猪时，用压片机压成片状比粉碎效果好。青绿饲料、块根块茎类、青贮料及瓜类饲料，可切碎或打浆拌入配合精料一起喂猪，能减少糟损，减少咀嚼，缩小体积，增加采食量。甜菜在喂量较大时必须粉碎，而且以细为好，否则容易引起消化不良而拉稀。干粗饲料一般都应粉碎，以细为好。能缩小体积，改善适口性和增加采食量。 (2)饲料生喂与熟喂：玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料熟会破坏维生素，降低氨基酸的有效率。在美国总结26个系统试验的结果，这类饲料由于煮熟过程的糟损和营养物质的破坏，使其利用率比生喂降低10％。
因此谷实饲料及其加工副产物应当生喂，不要煮成熟粥喂猪。生喂不仅效果好，而且可节省锅灶、燃料和人工。各种牧草、青草野菜、树叶、胡萝卜、甜菜、白菜、萝卜、瓜类及水生植物等青绿多汁饲料，都应粉碎和打浆生喂，煮熟会破坏维生素，处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。马铃薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明显提高利用率。大豆、蚕豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。含有害成分的饲料如棉仁饼、菜籽饼，轻度变质的饲料(含有真菌、霉菌)，以及食堂剩菜、剩饭、泔水，煮熟喂为好，能避免或减少中毒可能性。总之，喂猪常用的绝大多数饲料，．都应当粉碎，配制成全价饲粮生喂，不仅饲养效果好，还能降低饲养成本。传统煮料喂猪的老习惯应当改变。配合好的干粉料，不掺水，直接装入自动饲槽喂猪，省工省事。只要保证充足饮水，用于粉料饲喂肉猪可达到良好效果。饲喂干粉料要求的条件是猪栏内必须是硬地面(水泥或木板地面)，否则抛撒到外面的饲料会和泥糟损。为有利于肉猪采食，缩短饲喂时间，避免舍内有饲料粉尘，可将干粉料按1：0.5或1：1掺水，调成半干粉料或湿粉料，用槽子喂或在硬地面撒喂，另给饮水。料：水的比例加大到1：1.5-2时，即成浓粥料或稀粥料，另不致影响饲养效果，但必须用槽子喂，费工费事。不要在饲料中掺过多的水。当料:水的比例超过1 :2.5时，就会减少各种消化液的分泌，冲淡消化液，降低各种消化酶的活性，影响饲料的消化吸收。饲粮含水过多(超过70％一75％)，也影响饲料氮的利用率和体蛋白的沉积量。据试验，饲粮含水率提高到83％时，氮的利用率降低6．6％。另一项试验表明，饲粮按1：1掺水，肉猪每天体蛋白质沉积量为135．6克。饲粮按1:3掺水，则每天体蛋白质沉积量降为121．3克。因此，农家养猪喂稀料的习惯应当改变。料2水的比例以l:0.5-2以内，饲粮含水率在60％一70％以内为宜。从增重速度和饲料利用率看，肉猪喂湿粉料或半干粉料优于干粉料，对胴体品质的影响二者无差别。