生猪养殖市场行情低迷时的应对措施
由于我们国家的生猪养殖基础较差、散养户多,市场波动较大。行情低迷是养殖业经常遇到的问题,要想在养殖业中立足,做大做强,就必须要有一系列应对措施来面对养殖行情的低迷。
生猪养殖市场行情低迷时的应对措施,是建立在对市场行情未来走势的较准确估计基础上的。第一:根据市场行情的走势,调整饲料营养成分,改变饲养方式,在市场行情好的时候达到合适的出栏体重。第二:广泛开辟新的廉价饲料来源,加强管理,降低饲养成本。扩大养殖低迷时的利润空间或减少亏损程度。
根据现在万州乃至全国的生猪行情走势,估计在今年底或明年生猪养殖将进入低迷时期。在养殖低迷期,我们可以利用万州及周边的豆奶厂的负产物---花生渣;豆腐渣;啤酒糟;太白酒厂的酒精糟;以及鸡粪,改变饲料配方,在饲料中添加本地低廉的青饲料,红薯藤、葛藤、红薯等;采取吊架子的饲养方式,延长饲养周期,根据市场行情有计划的短期催肥出栏。
仔猪购入时平均45斤左右,用三正猪场仔猪饲料配方先饲养20-30天过渡,基本达到70斤以上。之后用青粗饲料饲喂,经过2-3个月的饲养,再结合市场行情,安排短期催肥,饲喂高能高蛋白的饲料。
吊架子的饲料配方如下:
1 啤酒糟的主要营养成分
啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同,使得啤酒糟的成分不同,因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说,啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素,具有较高的营养价值。谢幼梅等(1995)分析指出,啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、钙0.4%、磷0.57%;在氨基酸组成上,赖氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、异亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%;还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。
具体配方如下:啤酒糟50%-65%,玉米面20%-30%,豆粕、麦麸、米糠10%-15%,骨粉、贝壳粉,鱼粉,添加剂等增长剂5%。啤酒糟是传统的喂猪饲料,猪喜欢吃,且物美价廉。但如果饲喂不当,轻则造成猪生长发育不良,重则引起死亡。因此,应注意
(1)新鲜饲喂。堆放时间稍长就会发热霉变,已腐败霉变的啤酒糟不能再喂猪。
(2)必须搭配一定比例的精饲料,再补充足够的微量元素和维生素添加剂,啤酒糟一般不超过日喂量的20%,即每天每头猪不宜超过1.5公斤(鲜重)。
(3)喂前处理。新鲜啤酒糟有一些酒精味,喂前应进行高温处理或晾晒,使酒精挥发。
2:豆腐渣:豆腐渣是以大豆为原料加工豆腐的副产品,营养丰富,但大量单纯用豆腐渣喂猪,容易引起许多不良后果。应注意的问题有:不可直接生喂,因为豆腐渣含有抗营养物质,喂猪前应将豆腐渣加热15分钟,以破坏抗营养物质,增强适口性,还可提蛋白质吸收利用率。此外,不可单喂豆腐渣,要和其他饲料配合,且喂量不应超过饲料总量的1/3,同时还要补充矿物元素,加喂一些青绿饲料,以满足猪对矿物元素和维生素的需要。豆腐渣由于含水量大,入置时间过长容易腐败变质,饲喂时尽可能保持新鲜,若有轻度的酸味,可在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小苏打粉,搅拌均匀,以中和其中的酸,提高食欲。酸败变质的豆腐渣禁止喂猪。必须掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆饼、豆粕且质量也相对差一些,同时由于豆腐渣缺乏维生素和矿物质,长期单一饲喂豆腐渣营养不全,容易引起生猪食欲减退,消化不良,导致母猪不孕或流产,降低仔猪成活率。因此,应与其它饲料配合饲喂,以满足猪只生长的需要。一般来说,日粮中鲜豆腐渣的使用量应控制在饲料总量的20%~25%,干豆腐渣在10%以下。同时,玉米等能量饲料应掌握在50%~58%范围,麸皮之类应占10%~15%,豆饼或豆粕的含量也应保持在5%~10%。此外,要结合实际配以充足矿物质元素和青绿饲料,满足猪的生长发育需要,促进猪健康生长。
3:花生渣:
4:酒精糟 |
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