风险防范体系

朱春明

风险防范管理体系

我场建立以HACCP（危机与关键控制点）为核心的风险防范机制作为风险防范管理体系的基础。对生产和经营当中存在的风险、危机运用数字化管理，运行风险警戒预警，设置关键控制点及纠偏措施进行控制。风险防范与管理的预警线有两层，一是猪场整体经营层面，一是岗位经营层面。
全场总责任人是场长，负责制定、监督、管理整个风险防范管理体系，宣布工作重点和相关措施，直接对猪场、公司负责。场长被授权在出现或可能出现危机的时候否定任何制度或规定，采取紧急措施以应对危机。任何个人和其它机关不得以任何理由干扰和拒不执行。
育种管理员和兽医管理员是执行、检查、落实风险防范管理的中坚力量，在危急出现或可能出现危机的时候与场长一道共同面对危急，坚决执行猪场的风险应对措施；员工是措施的执行落实者，在危机面前没有任何理由，只有执行。
风险防范管理体系的管理：
一、风险防范管理体系是一个活跃的平衡管理体系，平时按照正常生产设置控制重点，一旦管理数据显示有指标冲过预警线、出现危急时，即可以启动风险管理体系，调整管理措施，平息风险危机；
二、风险防范管理体系由场长制定，其具体数值、措施的变化可经由场管理层2/3以上同意后修改执行；并做好修改记录；
三、对于风险防范管理体系的运作与修改，必须场长同意；没有场长同意，任何人无权启动和修改风险防范管理体系；
四、在处理危机过程中，其措施的制定、修正、落实、检查都要采用签名负责制；谁出问题谁负责，有管理漏洞管理人员负责，其控制不力场长负责；严格强调个人负责制，需要集体的，由牵头人员负责，决不做集体负责；
五、要对危机处理的成本进行核算；高效率是我们不变的最求；
六、处理危机的过程，其文件、记录、纠偏措施的执行情况、处理危机的结果、对处理的评估要保存完整，其文件档案保存正副本，正本保存5年以上；副本保存2年以上；
七、猪场任何员工，包括外来客户、学员、公司与猪场衔接部分等，都处于风险防范管理体系中，没有例外；任何不服从风险防范管理体系的人员，可以强制离场；
八、对于出现对猪场有危险的单位和个人，猪场要严肃处理；
九、风险防范管理体系的解释权归场长；