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发表于 2010-6-7 01:23:20
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回复 21# 畜牧饲料小兵
资料共享。。共同学习共同提高吧!
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最新研究:植物提取物和酶制剂对饲喂小麦日粮肉鸡的生产性能,消化酶,消化率,脂肪代谢和免疫性能的影响
《英国家禽科学》2010年2月 (British Poultry Science Vol 51, No 1 (Feb 2010), pp. 67—80)
研究结果小结
1.该研究测定了日粮中添加植物提取物和酶制剂对饲喂小麦豆粕日粮肉鸡的生产性能,消化酶,养分消化率,脂肪代谢和免疫性能的影响; 植物提取物和酶制剂以两个不同添加量分别添加或合在一起使用。
2. 与对照组相比较,日粮中添加植物提取物或酶制剂的增重比对照组,尤其是在0-7日龄统计差异显著。植物提取物或酶制剂改善饲料报酬(对照1.51;植物提取物1.39;酶制剂1.37);但对采食量及器官重量(除空肠重量及肠道长度外)都无显著影响。日粮中单独添加植物提取物与对照组相比死亡率下降51%,而酶制剂组没有差异。
3.日粮中添加酶制剂能明显降低肠道内容物粘度并增加食糜的干物质,但是并不改变其pH值。添加植物提取物对粘度、干物质含量和pH值没有影响。但当植物提取物和酶制剂一起添加时,可以显著降低食糜粘度。
4. 日粮中添加植物提取物,无论是否添加酶制剂,均能显著提高消化道中蛋白酶的活性,并且提高粗蛋白的消化率。
5. 日粮中植物提取物的肉鸡的血清IgG,IgM浓度和NVD的滴度有提高作用,酶制剂组也略比对照组高但低于植物提取物组。结果说明植物提取物可以提高肉鸡机体自身免疫(见下表)。
对照组
植物提取物1组
植物提取物2组
酶制剂组
植物提取物+酶制剂
IgG
27.42
39.41 (+44%)
30.50 (+12%)
33.23 (+22%)
41.48 (+51%)
IgM
7.91
11.71 (+48%)
9.58 (+21%)
10.36 (+31%)
12.03 (+52%)
NDV滴度
3776.50
5828.17 (+54%)
5100.33 (+35%)
4302.83 (+14%)
6167.50 (+63%)
结论:植物提取物和酶制剂对饲喂小麦日粮的肉鸡有不同方面的效果。日粮中添加植物提取物和酶制剂可以改善肉鸡的生产性能,其作用机制可能是:由于小麦日粮含有较高的可溶性木聚糖导致肠道粘度增加从而导致肠道微生物快速繁殖,结果导致肉鸡生长缓慢。植物提取物添加剂可以有效杀灭病菌减少细菌发酵,提高肠道蛋白酶的活性从而提高营养素消化率,而酶制剂(木聚糖酶)可以降解木聚糖和减少食糜粘度。植物提取物和酶制剂(木聚糖酶)一起使用起到相辅相成的效果。
作者:H. B. MALAYOGLU, S. BAYSAL, Z. MISIRLIOGLU, M. POLAT,H. YILMAZ AND N. TURAN, Ege University and Istanbul University, Turkey
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