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猪屠宰后为什么骨头是黄色的?

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发表于 2009-3-13 20:15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁能解答一下。我知道骨头本来有黄有白,但大比例的黄色一定是不正常的。
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 楼主| 发表于 2009-3-13 20:44:20 | 显示全部楼层
我第一个反映也是认为脂肪应用不当造成的。细一分析还有其它原因,有可能是金霉素土霉素四环素等用多了;再则砷制剂大量使用到中毒剂量也会出现。 还有其它原因吗
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