请教各位该如何控制DDGS质量？

MHHY · 发表于 2009-3-12 20:09:25

最近用的DDGS 颜色较深，有深色颗粒，不知道对成品质量影响大不大？

cswjs · 发表于 2009-3-12 20:31:32

只要不掺假，应该没有问题！

jszq · 发表于 2009-3-13 09:19:29

做做除了常规检测指标以外的东西吧
这样对你的品质管理有帮助

gaoyuli · 发表于 2009-3-13 10:15:32

是不是烘干时烘过了，DDG是不含有可溶性的营养物质，如果把可溶性的营养物质喷到DDG上，在烘干的过程中温度控制不好就会出现深色和深色小颗粒

MHHY · 发表于 2009-3-13 22:04:30

颜色为深褐色的DDGS中赖氨酸一定比浅色的低吗？不知道业内高手是否可以肯定

MHHY 于 2009-3-13 22:06 补充以下内容

是不是烘干时烘过了，DDG是不含有可溶性的营养物质，如果把可溶性的营养物质喷到DDG上，在烘干的过程中温度控制不好就会出现深色和深色小颗粒
gaoyuli 发表于 2009-3-13 10:15

感谢各位的帮忙，有道理

苍穹之泪 · 发表于 2009-3-14 07:51:13

ddgs的控制应该追溯到生产原料：玉米、木薯、小麦、地瓜干等等。至于出现的深色小颗粒则为糖球，注意烘干后水分不均匀，一般这种糖球水分较高，仓贮很恼火。

tangym_tzf · 发表于 2009-3-15 10:17:24

关于玉米DDGS,个人认为.因为浸泡液的反喷,色泽会深,当然做一下水洗蛋白即可.烘干过程控制不好,会出现深褐或焦粒.但控制好的,应该是不错的东西

冰夜衣 · 发表于 2009-3-16 21:09:03

没有问题，选择大的厂家，DDGs是个多种样的产品，不过还是颜色浅的比较好！

星星星 · 发表于 2009-3-17 11:37:11

我们这边最近的DDGS质量还应稳定的！颜色也可以！

难于上青天 · 发表于 2009-3-17 11:39:43

没有问题，选择大的厂家，DDGs是个多种样的产品，不过还是颜色浅的比较好！