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猪浓缩料里总是出现小颗粒是什么原因

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发表于 2009-3-5 15:52:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近一段时间,浓缩料里总是出现少量的小球状的颗粒,亲捏一下会碎,我们公司用的油是豆油和棕油的1:1混合,是不是天冷棕油低温结块的原因还是油脂加的多?请教一下朋友们,谢谢!
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发表于 2009-3-5 16:07:46 | 显示全部楼层
颗粒如果是一捏有油性,那是油没有混合均匀.应在生产工艺上想办法.
发表于 2009-3-5 16:10:33 | 显示全部楼层
同意上述观点,应该在混合时间上多做一些探讨
发表于 2009-3-5 20:37:29 | 显示全部楼层
我以前在生产板块看到过类似的讨论
建议你可以去找找,说的比较详细
发表于 2009-3-6 09:21:52 | 显示全部楼层
主要是在混合时添加油的问题,好好检查喷油嘴
发表于 2009-3-6 19:40:37 | 显示全部楼层
这种情况夏天一般很少出现,冬天比较明显,我分析可能是热油碰到凉料,形成小油球。混合过程也不能将油球打散。
发表于 2009-3-6 22:00:44 | 显示全部楼层
估计是油团,原因可能是油嘴喷油过程中没有完全雾化,另外有可能是热油碰到凉料,形成小油球。
发表于 2009-3-7 13:06:28 | 显示全部楼层
找找加工工艺上的问题
发表于 2009-3-7 13:14:20 | 显示全部楼层
同意上诉观点,应该好好检查一下油脂的添加系统,
发表于 2009-3-7 13:26:31 | 显示全部楼层
应该是油脂喷淋工艺有点小问题,好多公司都有类似情况,尤其是用动物性油脂。。。
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