浓缩料库存多长时间蛋白质会氧化

ryl0808 · 发表于 2009-3-5 15:47:55

最近，公司直销店退回元月份产品要求回机，我拆包看了一下产品，感官检验色泽、气味正常，请教一下大家浓缩料库存多长时间蛋白质会氧化，浓缩料的安全回机日期是多少？谢谢

tj4587_78 · 发表于 2009-3-6 11:22:27

本帖最后由 tj4587_78 于 2009-3-6 11:23 编辑

蛋白质不会氧化!油脂会氧化!
你说的那个日期,不一定,看实际情况,储存条件!季节\油脂多少\抗氧化剂\包装
为保证质量,2个月了快处理啊