了解酵母菌、乳杆菌等对非淀粉多糖的利用相关信息？

jitianrong · 发表于 2009-3-4 16:42:11

请教：现在发酵饲料发展迅速，在此，向通过该论坛，了解一些发酵微生物对饲料中非淀粉多糖的利用相关信息，请各位多多发言，谢谢！

kkl301 · 发表于 2009-3-12 11:54:58

酵母菌不能利用淀粉多糖和非淀粉多糖。

canmao · 发表于 2009-3-17 15:40:50

2# kkl301
酵母菌属于真菌类，我所了解的比较多的是安琪酵母的发酵，因为去参观过。基本上差不多七吨糖蜜才发酵一吨酵母，成本看来也不低。

canmao · 发表于 2009-3-17 15:42:48

3# canmao
应该是不能利用非淀粉多糖的

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