请教各位，粗麸皮和细麸皮有什么区别？

qiuxd2100 · 发表于 2009-4-13 23:07:00

粗细麸皮的差异主要产生于面粉厂，面粉厂加工工艺不同会造成麸皮间的差异，一般大面粉厂出粗麸，像五得利这样在型面粉加工企业基本出的都是粗麸，而小面粉厂出的大多为细麸，粗麸不易掺假，而细麸易掺糠，且肉眼不易区分，但质量可靠的细麸质量优于粗麸。
建议中小养殖户尽量采购粗麸，因为粗麸不易掺假，而有正规化验室的饲料厂可采购细麸，这样产品的外观会好看些！

1019007231 · 发表于 2009-8-7 19:04:03

我厂有大量细麸皮【水分13、蛋白15、24目过筛90%】，次粉，对外出售。

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