卢亮老师的配方思路

yuebao101 · 发表于 2009-2-27 17:21:39

上次在北京开会,有幸听了卢老师的课,他从物质的分子结构的化合键来理解原料的特性,很有创新,令我等在座的以营养为基础的配方师获益非浅.最后得知,卢老师是学化学的.

zsp123 · 发表于 2009-2-27 19:47:56

可否把课件上传共享啊！

Gerrard · 发表于 2009-2-27 20:22:59

我赞成赵老师的观点，把基础学扎实，才能真正有所感悟，去伪存真。

山中的漫游者 · 发表于 2009-2-27 21:45:02

有一天你们听了学兽医的人去忽悠一次，又不同啦，呵呵

yuebao101 · 发表于 2009-2-28 08:54:41

早就知道王博是学兽医的,有机会一定当你的学生.

和兴 · 发表于 2009-2-28 15:07:35

有一天你们听了学兽医的人去忽悠一次，又不同啦，呵呵
山中的漫游者发表于 2009-2-27 21:45

博士说的很经典!

liguoye · 发表于 2009-2-28 15:13:30

搞计算机的再给我们上一课，收获也不少，对我们的配方思路也有启发

Gerrard · 发表于 2009-2-28 17:17:16

欢迎来“忽悠”！

xiaoshiyileng · 发表于 2009-3-3 20:43:42

搞计算机的再给我们上一课，收获也不少，对我们的配方思路也有启发

居心良苦 · 发表于 2009-3-10 12:45:32

让厨师给我们讲一下课，说不定能解决乳猪料的适口性问题，

:D:::D::

[访客发言] 卢亮老师的配方思路