中国畜牧饲料业2008年发展基本情况（蔡辉益）

崔若伟

中国畜牧饲料业2008年发展基本情况
                中国饲料经济专业委员会 蔡辉益


2008年底，蔡辉益先生对中国畜牧饲料业2008年发展基本情况做了以下总结：

2008畜牧业发展基本情况
畜牧业是中国农业和农村经济的支柱产业，2007年总产值现已突破30000亿元人民币，占整个农业总产值的34%；全国肉、蛋、奶产量已分别达到7743万吨、2879万吨和2864万吨，肉、蛋产量均居世界首位。


2008年以来，在国家一系列扶持政策的有力推动下，畜牧业生产克服了饲料价格持续上涨、南方地区低温雨雪冰冻灾害和四川重大地震灾害等不利因素的影响，总体呈现良好发展态势，具体表现为：生猪生产快速恢复，奶牛家禽效益回暖，产品供应稳定充足。目前，畜产品总产量持续增长，人均占有量大幅度提高，畜产品供应从总量短缺局面逐步转变为结构性相对过剩。畜牧业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。

2008年饲料工业发展基本情况

1）行业基本情况：
    目前，全国饲料行业规模以上企业15300家，其中绝大多数是中小企业。到2008年初，全国饲料总产值3400亿元，总产量已超1.20亿吨，从业人员达53.6万人。


2）2008年前三季饲料产量同比小幅增长。

2008年,中国养殖及饲料生产市场在全球金融危机及全国投资市场从紧调控的双重影响下,一路坎坷地走过了前三季度。受到全国养殖市场利润总体萎缩的影响,中国饲料生产同比小幅增长2.26%。其中猪料增长较快,而蛋禽和肉禽饲料在前三季度利润不保的压制下,都出现了同比负增长。

2008年前三季度,受到主要饲料原料行情高涨以及生猪、蛋禽、肉禽养殖模式由散养向规模化专业化模式逐步转移的影响，全价料、浓缩料和预混料的比重结构发生了较为明显的改变。具有一定专业技能、配方技术和加工设备的规模化企业在养殖市场的比重增加,预混料需求得到提升；而浓缩料则由于散养市场的萎缩以及自配料成本优势的丧失，需求增长幅度明显低于全价料和预混料,这也是2007年原料行情大涨导致浓缩料比重下降的延续。


    由于2007年全国蛋禽及肉禽养殖在生猪供应不足的大背景下得到了空前巨大的发展空间,市场养殖规模远远超过了市场本身的容量,导致2008年中国的蛋禽及肉禽养殖经历了一个较长的收缩调整过程。前三季度蛋禽饲料生产同比小幅下降,而肉禽饲料产量环比下降了16.45%,但生猪饲料同比增长了16.77%，两者形成了强烈的反差,这与肉禽市场本身的收缩调整及全国乃至全球经济萧条等因素的影响密切相关。

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