油和糖的问题

冯小辉 · 发表于 2009-2-18 19:37:53

有些全价猪料里使用的是糖蜜，有些又是使用的是油脂。大家认为在全价猪料中使用哪个更好一些。。。。营养功能上有什么大的差异

nihaozhanghu · 发表于 2009-2-19 01:37:58

帮你顶一下

xyftz · 发表于 2009-2-19 09:22:39

1、从营养角度，糖蜜分解成单糖提供能量；油脂分解成甘油和脂肪酸，除了提供能量以外还能提供必须脂肪酸
2、在适口性方面，没有实践不妄下结论。
3、从加工工艺上来说，混合均匀的难易程度以及降低粉尘的效果方面应该也有一些差别。
抛砖引玉呵呵！

laomo7909 · 发表于 2009-2-19 09:32:10

糖蜜能提高适口性

ynkmzgc · 发表于 2009-2-19 09:41:23

糖蜜可提高适口性，但添加过程中必需加液体防霉剂菲乐斯才能达到防霉的问题，否则容易出现发霉的情况。油脂能量高，但适口性问题多。容易氧化。

金哥 · 发表于 2009-2-19 09:48:38

我认为使用油脂的油脂是最好的！

yangzhaojun · 发表于 2009-2-19 09:51:34

如果成本能接受的话，还是使用油脂吧！

hyzhanghua · 发表于 2009-2-19 11:42:21

好的糖蜜在猪料中的使用目的是降低粉尘和提高适口性，这个在饲料厂中见到过，颜色外怪很漂亮；油脂的添加估计是不可避免的。不过也可以使用脂肪粉。

380399942 · 发表于 2009-2-19 18:24:58

糖蜜可以提高适口性，在能量满足的情况下可以不添加油脂，尤其是夏天，容易氧化~~！！