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发表于 2009-2-17 11:01:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.饲料企业文件管理制度 2.劳动保护规定和措施  3.防止交叉污染记录  谢谢!
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发表于 2009-2-18 13:13:21 | 显示全部楼层
第三点请参考我司下述的生产实验料规程:
一:生产试验料的准备
1:生产部从配方室领取试验料配方表交生产试验料责任人(生
产部当班带班长)。
2:由生产试验料责任人核对试验所用原料是否齐全。
3:由生产试验料责任人通知当班中控员填写试验料小料配方表
格并确认,双方签字后交配料工,并通知品管部现场监督配料工作。
4:品管部现场监督人员须根据试验料的品名、数量、时间等要
素准备好布条形标签以及包装物的标识。
二:生产试验料的特殊要求:
1:生产试验料责任人必须保证生产装置是在生产过同类产品的
前提下,才能生产试验料;否则须先用一批次同类产品在投小料口
顺生产流程清洗,方可生产试验料。
2:配小料之前,必须通知品管部派人到现场进行监控配料,执
行认真核对确认,品控员和配料工都须在配小料表格签字。
3:品管监控人须在打包现场对以下工作进行严格监督负责;
3-1:包装物和布条形标签的标识必须符合当班批次试验的要求
一致;
3-2:灌包前须将头子料打尽至符合试验料的外观、气味质检要
求;
3-3:在包装过程中,应实时观察控制试验料的外观、气味等,
至止尾子料。
三:存放入库和积压处理
1:试验料生产完毕入库后,品管部须在成品库核对确认该批次试
验料的品种、数量及标识的检查工作。
2:由于试验需求量和生产混合批次的数量差异,己客观存在多余量
因素。其库存积压达30 天者,由品管部申报给配方设计师,配方设计师须在3 日内下过回收处理配方。
发表于 2009-2-18 14:44:37 | 显示全部楼层
防止交叉污染控制程序
为防止饲料生产过程中交叉污染,影响产品的安全卫生,特制定本程序
1、        在配料过程中,对于药物的称量,每一种药物必须使用单独的工具(称量勺)进行称量,不允许多种药物共用一个称量工具(称量勺),而且每一个称量勺都必须做好标识,避免在使用时使用混乱,使用完毕以后必须放到指定的位置。
2、        在混合完毕后,必须对混合机进行喷吹,混合机中的物料与接料仓中的物料必须是同一种物料。不允许接料仓中没有接空就进行混合其他品种。
3、        在原料的接收过程中,原料按照《配合饲料企业卫生规范》的要求进行分类堆放。
4、        打包时,复核每一品种包装袋和标签使用情况。
5、        生产加工完毕,各班组要进行卫生清理。
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