关于水产鱼苗、鱼种和成鱼之间的区分

雯雯

请问各位前辈，在水产中，鱼苗、鱼种和成鱼之间是怎么区分的？从体重上有区分界限吗？是不是500g以上的就算成鱼呢？:wenti:

glory143

鱼苗与鱼种是从生理结构上区分,
鱼种与成鱼的生理结构已经完全一致,主要是人为的从体重上划分,这个好象没有明确的界定

雯雯

一般多少克算鱼种呢？

ztjun518

我也想知道，各厂家的标签标的很不一样！！！

丛林水世界

鱼苗因该是处于仔鱼期和稚鱼前期的鱼因该是指孵化出来到3cm左右的鱼
鱼种的话就是刚全身被鳞的稚鱼期到形态和成鱼相似的幼鱼期。不过鱼种概念应该不是年龄而是大小和规格，体长应该从7cm开始算像所谓的秋片冬片没有达到上市规格也不算成鱼。因为有些2龄鱼如果依然困养在鱼种塘未达到规格第三年就称为2龄鱼种。
成鱼的话应该就似乎达到上市规格的鱼吧。
不过在发育阶段上成鱼指第一次性成熟到衰老死亡就属于成鱼期了。
鱼苗和鱼种之间应该还有一个叫做夏花的时期。

cwq23452

一般生产中的苗、种、成鱼概念:
鱼苗:孵出至鱼体的外形、食性等和成体相似的阶段的个体。结束时的体长因种类而异。期间按营养方式和大小有：水花、乌仔、夏花等称谓。
鱼种：鱼体的外形、食性等和成体相似后至上市前的个体。
成鱼：达到上市规格的个体。
PS：1.鱼苗的定义更看重生理发育特征；鱼种、成鱼的定义更注重生产和市场要求。
     2.一般将鱼类发育过程:A:胚胎发育期:单细胞受精卵---...出膜期;
                                      B:胚后发育期:大的方面分为内营养期和外营养期;细分一般可分为:稚鱼期、仔鱼期、幼鱼期、成鱼期。

lyz

水产养殖中的养殖品种非常多以及不同地区的养殖和消费习惯也不同，所以也难以用体重和体长来划分生长阶段。比如草鱼来说，南方喜欢分段吃而北方大多要整条鱼 来消费。北方的鲤鱼宁夏1.2斤可上市，华北、东北1.5斤以下很难卖。但是当年养殖中，从孵化到秋天都可以经过水花、乌仔头、夏花、秋片（春片）后称为鱼种（1齢），两年养成和三年养成的都有。海水鱼中牙鲆和大菱鲆要当年就可以养成，而舍鳎要2-3年才可养成。没有必要把养殖阶段分的很细，只要明确你的目标消费群就可以了！

jolma

每种鱼的分类方法都有差异。

happy1983412

楼上的解答很详细啊，受教了！

zhangli9813

一、生产上常用的鱼苗、鱼种生长期的划分
　　根据鱼苗、鱼种的特点和我国传统习惯，生产上人们常常把鱼苗、鱼种的生长期划分方以下几个阶段。
　　水花：刚孵出3～4天，鳔已充气，能水平游动，可以下塘饲养的仔鱼。
　　乌子：鱼苗下塘后经10～15天的培育，全长约2厘米时的仔鱼。
　　夏花：乌于再经5～10天的培育，养成全长3厘米左右时的稚鱼，也称火片或寸片。
　　秋片：夏花经3～5个月的培育，养成全长10～17厘米的鱼种，由于是在秋天出塘，故称秋片。
　　春片：秋片越冬后称为春片。
鱼苗是指鱼类受精卵正常发育孵化脱膜后生长到体长2．6厘米这段时期的鱼体。鱼苗长到全长3厘米左右时，称为夏花鱼种。夏花鱼种培育到当年12月底出池时称为1龄鱼种；培育到第二年冬季出池时，称为2龄鱼种。一般把从鱼苗人池起培育到2龄鱼种这段生产过程统称为鱼苗鱼种培育。其间又可划分为鱼苗培育和鱼种培育两个阶段。鱼类在这个时期处于生命的早期，具有许多不同于成鱼的生物学特点，所以在这个生产过程中需采取特殊、细致的技术措施，使鱼苗鱼种的成活率和规格尽量提高，为成鱼饲养生产准备好数量充足质量上乘的物质基础。同时，鱼苗鱼种培育也是养殖生产过程中周期短、经济效益较高的阶段。