饲养员的学习资料

jianchuy · 发表于 2009-2-9 16:47:43

这是我场饲养员的学习资料。分享给大家。

养猪应知应会

养猪，就是照顾猪的“衣、食、住、行”，给猪舒适的饲养环境、合适的饲料营养、合理的管理方式，猪才会皮光毛亮、生得多、长得快。
养猪，同样有自己的规律，因而也有自己的规矩。第一，必须严格遵守猪场《防疫消毒制度》；第二，执行《各环节工作手册》和《猪群投料指南》；第三，按照场部的安排和要求，努力提高生产成绩。
以下是在猪场工作的一些基本知识，供大家学习、掌握。
1.
工作目标：
1.1
搞好猪群管理和卫生，控制舍内外环境（保温、降温、通风等），保证舍内的适宜温度、适宜湿度和空气新鲜度，预防疫病发生；
1.2
做好猪群的护理，完成成活率指标和种猪生产指标，提高猪的生长速度和饲料转化率；
1.3
节约用电、用水、用料，降低单位生产成本。
2.
工作内容：
2.1
栏舍内外卫生和消毒工作，包括舍外四周2米内的范围、舍内高床、食槽、过道、墙面、天花板、粪沟等；
2.2
猪群的卫生、消毒、喂料（乳猪的及时补料）、护理（乳猪寄养、补铁、去势等）等；
2.3
猪的转进、转出；
2.4
各种设备设施的管理、使用、维护；
2.5
猪的数量及用料等原始数据的记录；
2.6
业务学习；
2.7
场部安排的其他工作。
3.
日工作程序：
上午上班：巡栏---查看并调整“三度”（温度、湿度、空气清新度）---检查空槽情况，清除食槽中的剩料及污物---按“猪群投料指南”投料，并将洒落在过道上的饲料清洁后倒入食槽---检查并修理饮水器等设备---查看猪群状况---隔离并治疗病猪---清理环境、整理工具用具、清扫过道等---视吃料情况，加一次料---巡栏，查看“三度”
下午：清扫高床、过道等的卫生---视情况冲洗高床下的粪便---逢周一、周四对栏舍（含高床等）、粪沟消毒和带猪消毒，更换消毒池（桶）内消毒液---清洁并整理环境---投料---巡栏，查看“三度”---作工作记录或报表、总结等
其他工作：注射疫苗；猪的转进、转出。
下班：关水、关灯、关门
4.
工作要求及操作要点：
4.1
舍内温度控制：视温度、湿度和风力大小等，开关门窗、风机风扇（产房、保育舍点保温灯等）调节温度，以仔猪不挤堆为适宜温度，并保证必要的通风换气。
4.2
湿度控制：相对温度在60-70％以下时，可适当增加冲水以增加湿度；而湿度较大时，则应减少冲水和舍内用水，保持舍内干燥。产房、保育舍有较多仔猪拉稀时，应及时清理粪便，并用拧干消毒水的拖布擦干，严重时使用生石灰干燥和消毒。
4.3
巡栏时，注意及时处理紧急事件。如，及时制止咬架猪，对被咬得很厉害的猪只及时挑出单独静养休息或淋水降温或治疗；及时清理栏内死猪，并作无害化处理；治疗并处理紧急的病猪（如高烧、应激、明显神经症状等）；紧急处理其它突发事件（如猪被栏杆卡住、猪跳出栏外等）。
4.4
喂料前先检查食槽内剩料多少并清理食槽内被尿水、猪粪等污染或发霉变质的饲料，然后根据猪的情况进行合理准确地投料。
4.5
转群当天要适当控料，之后自由采食（少量勤添），每次投料量以下一次投料时刚好吃完为标准，保证饲料的新鲜可口。
4.6
空槽：每天下午加料前饲料必须全部吃完，一般在下午3—4点钟这段时间内空槽，其它时间食槽内不断料，空槽时间为1小时。
4.7
换料：当由一种饲料换成另一种饲料时，要用3-5天的时间逐步过渡，每天增加1/5-1/3，防止因换料过快造成猪对饲料不适应而使采食量下降、影响生长或消化不良造成拉稀。
4.8
猪群检查：有无精神不佳、离群独处、嗜睡、毛长粗乱、挤堆或消瘦等，有无皮肤苍白或发黄、发红、发痒，有无外伤、跛行（四肢无力、关节肿大、行走不稳、蹄烂或水泡等），有无腹泻、呼吸异常（呼吸急促、张口喘气、犬坐姿势、腹式呼吸、咳嗽等）及神经症状等病征。有无厌食、精神不好和所带乳猪拉稀或生长不良的母猪，检查母猪乳房是否红肿、发热、硬实等，检查有无异常的阴道分泌物、阴道红肿等。
4.9
卫生清扫：以清扫为主，少冲水。要求无蜘蛛网、无灰尘；高床下无陈粪及腐败饲料；被粪尿弄脏的保温木板必须及时更换，保持栏床洁净干燥，不积粪；舍外应保持清洁，2米内无杂草、杂物等；病猪栏要最后清扫。
4.10消毒：消毒前就将粪便清除干净，并彻底地清洗，干燥后再喷洒消毒液（空栏用消毒机消毒时，不得使用烧碱）；空栏消毒时，应按天花、墙面、高床、过道、粪沟的顺序进行，保证舍内不留死角；带猪消毒时，不得使用对猪刺激较大的消毒药（室温低于猪群适宜温度时，原则上不带猪消毒）。
4.11病猪治疗：发现病猪，立即隔离（病残弱猪集中饲养），限期治疗，用药3天无明显好转时，及时处理；注射器和针头要每天消毒，采取开水煮15分钟的方法；必须每头猪换一个针头。
4.12正确使用保育舍内各种设施设备（特别是带电设备），并进行相应维护；出现异常或损坏时，应及时报告，保证安全。
4.13疫苗注射：按照免疫程序的要求搞好疫苗注射，并认真观察猪群状况，适当减料，对应激严重的猪进行急救。
4.14
转群：猪转入时按公母、大小分栏饲养，栏内悬挂铁链或铁丝等，供猪玩耍，减少打斗；及时调教，使猪只远离食槽和栏门处排粪，关键是抓得早和抓得勤。
4.15
转群时抓猪不得使用暴力，要小心驱赶，减少猪应激而造成死亡；转出前要投料适量，保证转群时料槽内没有剩余饲料，严禁先饥饿待转群前猛投料让猪暴食。
4.16
猪转出后应及时清扫、清洗、消毒、干燥，以保证栏舍的顺利周转，提高栏舍利用率。
4.17
一般情况下，同一栏猪和同一批猪要做到全进全出，下一环节不能拒收。
4.18
发现异常情况（采食量减少、精神状态差、突然拉稀多等）及时上报，白天和晚上天气突变及时关门窗。