新形势下饲料安全对于品管的工作要求讨论

游人学子 · 发表于 2009-2-4 12:06:24

三聚氰胺事件把饲料推到食品安全问题关注的峰顶，下来的饲料安全工作该如何开展？作为饲料企业质量管理部门的技术部或品管部该如何对待饲料安全工作？请大家多谈谈！

王小蒙 · 发表于 2009-2-5 09:10:13

提升自身专业知识，定期送检。

马前足 · 发表于 2009-2-5 09:16:35

提升自己的检测能力和检测水平．

老江湖139 · 发表于 2009-2-5 13:54:25

除提升自己的检验设备外，申请HACCP认证吧

银狐 · 发表于 2009-2-5 14:02:53

时刻关注国家政策法规动向，提升预判能力，本分做事，实在做人，别想那些投机取巧、瞒天过海的小脑筋。

mercurywei · 发表于 2009-2-5 16:19:23

應該先把原料進貨的規格與供應商供貨品質與COA真實性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番，如此才能將賣假貨或品質不佳的供貨商給淘汰掉，並藉由同種原料的不同供應商間品質的比較，找出物美價廉且品質可靠的貨源，才是根本之道，將品質不佳的貨源在市場上與供應鏈中自然淘汰掉，如此才能真正確保飼料產品的品質。這需要公司同仁間的團隊合作才能達成，光靠品管與研發，心有餘而力不足唷!當然需要像我們一樣的專業人員來參與才行，找幾個膿包是沒用的!!

品管员 · 发表于 2009-2-5 22:24:54

除了常规指标的检测,特别注意卫生指标的把关,卫生指标不合格的坚决采购,不与入库,不准使用.

马前足 · 发表于 2009-2-6 10:45:45

还要关注霉菌毒素，很多公司没有检测能力．

xiaoan · 发表于 2009-2-6 13:18:17

饲料做出来后是为给动物吃的，动物是为人提供动物蛋白的，如果每个人都从食品原料角度考虑饲料原料，按照食品的要求做饲料，从良心出发而不是利益出发，这些问题应该就不是问题了，但现在还达不到这种要求。现在一般做法是：经常检测国家法律法规规定的项目和行业要求及舆论关注的对食品有害的项目，主要有三聚氰胺、饲料卫生安全指标，毒素等。

tangxuerui2008 · 发表于 2009-2-6 15:58:22

饲料安全=食品安全。
饲料=食品。

新形势下饲料安全对于品管的工作要求讨论

评分