酶制剂的检测指标有哪些？

风落沙情 · 发表于 2009-2-2 15:10:07

如果要建立酶制剂的质量检测体系，请问要建立哪些检测指标啊？又有哪些为常规检测指标？

阿代 · 发表于 2009-2-7 20:11:34

酶活性是检测酶制剂产品质量常用的指标，但这不是评价酶制剂质量唯一的指标，也不是最好的指标。生产中大家常根据自己的应用效果来决定使用酶制剂以及选择何家产品。

pusu19811225 · 发表于 2009-2-9 14:46:06

主要检测酶活；
其他常规指标：水分、粒度
卫生指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌

liugs6609 · 发表于 2009-3-13 16:28:33

除了卫生指标外，最重要的是酶活！

郑旭阳 · 发表于 2009-4-5 11:27:53

着重评估饲料中的酶活

牧童哥 · 发表于 2009-5-1 17:48:35

正如评价母猪的泌乳性能，可能会想到从泌乳量和乳成分两方面来考虑，但母猪产乳就是要让仔猪增重，这样看来，直接用仔猪增重来衡量母猪的泌乳性能岂不更简单和直观
同样的道理，酶制剂的目的就在于提高养殖效益，虽然酶活可以考虑，但用投入产出比来评价难道不是更为准确吗？而要做到这一点，对原料的把握和酶的把握程度很重要，以应对不断调整的配方

郑旭阳 · 发表于 2009-5-1 21:56:48

酶制剂的应用侧重两点: 1, 酶制剂的有效浓度, 酶活的评估, 测定饲料中的酶活, 将酶制剂的稳定性,耐温性一揽子考虑进去;2,酶制剂可发挥作用的底物有效浓度, 评估饲料底物的组分, 可以笼统的计算饲料底物NSP的总量, 半纤维素=NDF-ADF;纤维素=ASF-ADL-Ash

风落沙情 · 发表于 2009-9-21 16:46:17

你们有没有检测酶活的方法啊?

intech-mxm · 发表于 2009-10-16 16:47:16

酶活的检测方法、PH值不一样结果不同。

wutan · 发表于 2009-10-16 17:01:27

判断酶制剂质量好坏有两种方法：①对酶活指标进行检测。企业中如果有检测条件，检测几项重点指标就可以初步判断酶制剂的质量；如果没有检测条件，使用量又比较大的企业也可以委托有条件的单位检测，这样至少可以避免使用劣质的酶制剂。②实际试用，即根据酶制剂生产企业提供的方法进行试用，根据结果进行判断，这个方法更接近实用；但组织试验工作量大，试验要求高，且时间长。这两个办法都需要一定的时间和费用，所以一般使用一种酶制剂并认为有效时，不要轻易更换其它品牌。当前，养殖企业正在呼吁饲料主管部门尽快制定酶制剂的检测标准，并开展对酶制剂质量的检测工作，如果主管部门能组织检测并公布检测结果，会对企业判断酶制剂的质量有很大的帮助。

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