油脂添加问题

王小蒙 · 发表于 2009-2-2 16:23:02

用喷灯烤。最头疼的问题。

金哥 · 发表于 2009-2-2 16:46:40

加热对油脂的氧化会加速吗？

冯小辉 · 发表于 2009-2-2 18:15:53

一般管道里油凝固了都用水蒸气冲油管在外面加热管道让里面的油融化。处理就是有点复杂

mailhhx2 · 发表于 2009-2-3 09:29:02

只能加热，方便的话直接加热管道，不好操作的话用热的水蒸气融化油脂。

shirlly · 发表于 2009-2-3 11:15:49

里面用油管，外面套管，套管里面有水蒸气流动，或者油罐用热水泡，在油管在周围裹上厚厚的保温层，棉花之类的。