本帖最后由 hebaugzl 于 2009-2-4 10:05 编辑  
 
2006年笔者根据生产中存在的问题,撰写了一篇相关文章,供参考!  
 
花生秧在家兔日粮中的应用及注意的问题  
  
谷子林  河北农业大学动物科技学院  
 
家兔是节粮型草食家畜,其营养标准中粗纤维一般为12%~16%,日粮中粗饲料占45%左右。因此,选择合适的粗饲料是养好家兔的关键技术环节之一,也是降低饲料成本的重要措施。 
选择家兔粗饲料原料的基本原则是当地产、数量大、价格低,营养丰富,质量稳定,粗纤维适量(以20%~30%为宜),粗蛋白较高,木质素较低,容易消化吸收。在小规模家庭养兔条件下,粗饲料容易解决。但是规模化养兔,需要大量的粗饲料,选择合适的粗饲料资源是每个兔场面临的严峻问题之一。 
多年来,笔者从事家兔研究和生产,向养殖场推荐使用花生秧,取得较好效果。 
1.花生秧的营养价值 
花生在我国很多地区种植,其秧蔓营养丰富(见表1): 
表1  花生秧和几种常用粗饲料营养价值的比较  
品种 
 | 消化能mj/kg 
 | 粗蛋白 
% 
 | 钙% 
 | 磷% 
 | 赖氨酸% 
 | 蛋氨酸+胱氨酸% 
 | 粗纤维% 
 | 平均价格(元/千克) 
 |  花生秧 
 | 6.91 
 | 12.2 
 | 2.80 
 | 0.10 
 | 0.40 
 | 0.27 
 | 21.8 
 | 0.70 
 |  玉米秸 
 | 2.3 
 | 3.3 
 | 0.67 
 | 0.23 
 | 0.25 
 | 0.07 
 | 33.4 
 | 0.40 
 |  大豆秸A 
 | 2.97 
 | 8.90 
 | 0.87 
 | 0.05 
 | 0.31 
 | 0.12 
 | 39.8 
 | 0.54 
 |  大豆秸B 
 | 2.55 
 | 3.96 
 | 0.76 
 | 0.03 
 | - 
 | - 
 | 49.6 
 | 0.50 
 |  花生皮 
 | 4.27 
 | 5.0 
 | 0.57 
 | 0.07 
 | - 
 | - 
 | 50.0 
 | 0.45 
 |  青干草 
 | 2.47 
 | 8.9 
 | 0.54 
 | 0.25 
 | 0.31 
 | 0.21 
 | 33.7 
 | 0.60 
 |  苜蓿草A 
 | 6.95 
 | 19.1 
 | 1.40 
 | 0.51 
 | 0.82 
 | 0.43 
 | 19.1 
 | 1.10 
 |  苜蓿草B 
 | 6.11 
 | 17.2 
 | 1.52 
 | 0.22 
 | 0.81 
 | 0.36 
 | 17.2 
 | 0.92 
 |  苜蓿草C 
 | 6.19 
 | 15.2 
 | 1.34 
 | 0.22 
 | 0.66 
 | 0.36 
 | 31.2 
 | 0.90 
 |  苜蓿草D 
 | 6.19 
 | 14.3 
 | 1.34 
 | 0.19 
 | 0.60 
 | 0.35 
 | 31.6 
 | 0.86 
 |  
  
从以上数据可以看出,花生秧的综合营养价值仅次于苜蓿草粉,但价格和各营养指标的比值是最优的。而其来源丰富,价格低廉,是优质的家兔粗饲料资源。 
2.花生秧的应用效果及典型配方 
多年来,笔者为全国数十个兔场以花生秧粉为主要粗饲料原料设计饲料配方,绝大多数获得理想效果。其主要体现在: 
2.1营养均衡。从粗饲料角度考虑,花生秧具有营养均衡的特点。与其他饲料搭配,具有理想配伍。也就是说,很容易与其他精饲料配合。尤其是其能量、蛋白质、钙含量较高,而粗纤维适中,在配方设计时容易被选择。 
2.2成本较低。由于花生秧的综合营养较高,价格相对低廉,因而在配方设计时可大量使用花生秧。笔者设计配方时,一般花生秧占日粮的比例在40%~50%。大量低廉粗饲料的添加,使饲料成本大幅度降低。一般较优质苜蓿为粗饲料原料每千克降低成本0.02元左右。 
2.3效果较好。以花生秧为主要粗饲料设计的饲料配方,无论是饲养泌乳母兔、妊娠母兔,还是生长兔;无论是用于肉兔、皮兔(獭兔),还是毛兔,均获得较理想效果。表现在生长发育快,骨骼发育好,皮毛品质好,饲料利用率较高。下面推荐笔者设计的三组具有代表性配方,供参考。 
表2  以花生秧为主要粗饲料的家兔饲料配方  
饲料原料 
 | 泌乳母兔  
 | 妊娠母兔  
 | 生长兔  
 |  1 
 | 2 
 | 3 
 | 1 
 | 2 
 | 3 
 | 1 
 | 2 
 | 3 
 |  花生秧 
 | 45.0 
 | 43.0 
 | 46.50 
 | 47.0 
 | 50.0 
 | 52.0 
 | 43.1 
 | 45.0 
 | 48.0 
 |  玉米 
 | 23.0 
 | 23.0 
 | 25.0 
 | 26.0 
 | 25.0 
 | 25.0 
 | 25.0 
 | 25.0 
 | 24.0 
 |  大豆粕 
 | 22.0 
 | 16.0 
 | 13.0 
 | 15.0 
 | 10.0 
 | 9.00 
 | 20.0 
 | 16.0 
 | 12.0 
 |  小麦麸 
 | 7.70 
 | 10.2 
 | 5.40 
 | 10.3 
 | 6.70 
 | 3.70 
 | 10.0 
 | 6.00 
 | 5.70 
 |  蛋氨酸 
 | 0.10 
 | 0.05 
 | 0.10 
 | 0.00 
 | 0.05 
 | 0.05 
 | 0.1 
 | 0.05 
 | 0.08 
 |  赖氨酸 
 | 0.00 
 | 0.05 
 | 0.05 
 | 0.00 
 | 0.05 
 | 0.05 
 | 0.10 
 | 0.10 
 | 0.10 
 |  石粉 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 |  磷酸氢钙 
 | 1.50 
 | 1.00 
 | 1.20 
 | 1.50 
 | 1.50 
 | 1.50 
 | 0.50 
 | 0.70 
 | 1.00 
 |  酵母 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 2.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 2.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 2.00 
 |  花生饼 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 6.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 6.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 6.00 
 |  棉粕 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0.00 
 |  菜粕 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0. 00 
 | 0.00 
 | 3.00 
 | 0.00 
 |  兔乐 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 |  球净 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.25 
 | 0.25 
 | 0.25 
 |  复合酶 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.00 
 | 0.20 
 | 0.20 
 | 0.20 
 |  食盐 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 | 0.50 
 |   |  消化能(mj/kg) 
 | 10.00 
 | 9.96 
 | 10.09 
 | 9.88 
 | 9.58 
 | 9.75 
 | 10.09 
 | 9.96 
 | 9.92 
 |  粗蛋白(%) 
 | 18.09 
 | 18.04 
 | 18.08 
 | 15.87 
 | 15.96 
 | 16.70 
 | 17.61 
 | 17.88 
 | 17.71 
 |  钙(%) 
 | 1.70 
 | 1.54 
 | 1.66 
 | 1.74 
 | 1.83 
 | 1.88 
 | 1.41 
 | 1.51 
 | 1.65 
 |  磷(%) 
 | 0.49 
 | 0.52 
 | 0.51 
 | 0.56 
 | 0.55 
 | 0.48 
 | 0.41 
 | 0.44 
 | 0.47 
 |  赖氨酸(%) 
 | 0.82 
 | 0.81 
 | 0.80 
 | 0.68 
 | 0.67 
 | 0.71 
 | 0.88 
 | 0.85 
 | 0.83 
 |  蛋+胱(%) 
 | 0.6 
 | 0.58 
 | 0.57 
 | 0.45 
 | 0.52 
 | 0.48 
 | 0.60 
 | 0.57 
 | 0.54 
 |  粗纤维(%) 
 | 12.091 
 | 12.11 
 | 12.05 
 | 12.47 
 | 13.04 
 | 12.88 
 | 11.85 
 | 12.21 
 | 12.32 
 |  原料成本 
(元/kg) 
 | 1.16 
 | 1.24 
 | 1.20 
 | 1.04 
 | 1.02 
 | 1.02 
 | 1.24 
 | 1.33 
 | 1.26 
 |  
  
注:配方中兔乐为维生素和微量元素添加剂,球净为抗球虫剂,复合酶为兔专用消化酶,均为本所研制。
  
3.使用花生秧因注意的问题  
尽管花生秧是家兔良好的粗饲料资源,但使用不当也会产生不良效果。近年笔者电话或现场为一些兔场诊治兔病,发现一些疾病与饲喂花生秧有关,比如:发生腹泻、胀肚,甚至大面积死亡等。经笔者深入调查研究,发现问题的根源在于花生秧质量。 
3.1含土量超标。有些兔场购买的花生秧粉是由饲料商贩提供的。即饲料商贩到农村收购花生秧,尔后粉碎。由于按照重量付款,一些卖主没有对花生秧进行除尘,特别是根部带有一些泥土及病原微生物,甚至有的人故意添加泥土来增加重量,使花生秧的质量受到严重影响。当家兔采食这样的饲料后,往往发生消化不良和出现腹泻现象。因此,在购买花生秧时,一定要认真除尘。用户在购买时,可将底部的部分花生秧粉放入水中,观察沉淀的泥土含量,以此作为判断花生秧质量的依据之一。 
3.2受潮发霉。在花生收获期,也正是多雨季节。如果没有来得及晾晒和收藏,经过雨淋后容易发霉变质。当家兔采食这样的饲料后,往往出现腹泻、便秘和腹胀。尤其是发霉饲料引起的腹胀病,近年多发。其主要特征是很少出现腹泻,腹胀严重,盲肠干硬如石。患兔精神不振,采食减少或食欲废绝,磨牙流涎。患此病后很难治愈,多数数日内死亡。因此,花生秧收获期一定要避免受到雨淋,应尽快晾晒,并妥善保存。在粉碎时应认真检查,发现发霉的部分,应及时检出淘汰。 
3.3地膜污染。我国北方一些地区,在种植花生时,为了提前播种和提高产量,往往采用地膜覆盖技术。但地膜不容易受到破坏,在收获花生时,很多薄膜混在花生秧中。如果不认真剔除混入饲料,当被家兔大量采食后,会发生大批死亡。今年山西某兔场为此死亡家兔千余只。其主要表现为消瘦,消化不良,腹泻或胀肚。死亡后解剖,薄膜粘附在胃和肠粘膜上,粘膜多数坏死。因此,在收购、粉碎和使用时一定要倍加注意,防止类似事件的发生。 |