新疆人工繁育养殖银鱼大获成功

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中广网和硕1月9日消息（记者胡志坚 通讯员刘凌云）新疆和硕依托县内“八一”水库地处山区高原，无污染，水质纯净等天然优势，大力发展人工繁育银鱼养殖。目前该县通过采用科学、先进的移植繁养增殖技术，人工繁育养殖银鱼喜获成功。

    银鱼古称白鱼、玉簪鱼，又名银条鱼面条鱼等，是淡水鱼，成鱼身长6～9厘米，体长略圆，通体洁白无鳞，若无骨无肠而呈半透明状，色泽如银，既肥嫩，又鲜美。属一种高蛋白低脂肪食品，以其味鲜而不腻为特色，可炒、烧、熘,也可凉拌、做汤,烹制成各种美味佳肴，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿，是名贵的小型经济鱼类，我国的太湖盛产银鱼，少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。

    2007年1月，和硕水利局水政大队工作人员针对县内“八一”水库水资源丰富，库内水温和气候较为适于养殖淡水鱼这一特性，经多方论证和考察后，按照投资少，见效快，效益高的原则，因地制宜地从巴州鱼政所引进了40万尾银鱼鱼苗科学投放到了水库。时近两年，眼下，该县水政工作人员正在抢抓有利时机对养殖成功的成体银鱼进行着捕捞和人工授精等方面的工作，计划今年在水库内再投放200万尾鱼苗，大面积推广培育银鱼养殖。