楼主: lijunyang

豆粕膨化后蛋白质

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发表于 2008-12-30 22:33:18 | 显示全部楼层
膨化后蛋白升高.:hehes:
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发表于 2008-12-31 17:49:29 | 显示全部楼层
既然水分都降了,粗蛋白水平肯定要上升,估计是你检测有问题,误差过大。
建议重新测定膨化前后样品的水分和粗蛋白
发表于 2009-1-6 08:40:21 | 显示全部楼层
粗蛋白应该是守恒的,如果水分降低,粗蛋白会升高。多测几次,找找其他的原因
发表于 2009-1-6 08:48:21 | 显示全部楼层
那你膨化的时候是不是加水了!
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