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正确使用养殖环境调控剂营造良好对虾生态环境

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发表于 2008-12-30 00:08:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
2003年养殖对虾的售价经历了从上半年的高开 (规格为70尾/千克的对虾售价25元/干克),到10月份的低走(规格为70尾/干克的对虾售价19元/干克),再到2004年1月份的持续平稳 (规格为70尾/干克的对虾售价23元/千克)。反思我们的对虾养殖业,规格大了,产量增加了,而比较经济效益却下降了。就使得我们必须充分重视养殖对虾品质与质量安全,使之符合当前国内外市场的准人,更好地应对人世后的国际技术和贸易壁垒,从而保证养殖对虾在国内外市场的良好流通。从对虾养殖生产的工艺流程来看,要抓好养殖对虾的品质和质量安全,就必须关注养殖环境、水源和养殖投人品(饲料及添加剂、药物、养殖环境调节剂)的使用。本文就对虾养殖过程投人品中的环境调控剂作一些综述,以期为广大养殖从业人员提供一些意见和启发。
一、对虾养殖中调控良好生态环境的关键
    1、培养优良浮游单细胞藻类
优良的浮游单细胞藻类,如硅藻、绿藻等,可以增加养殖水体的溶解氧,吸收有毒有害物质,营造良好水色和合适的透明度,抑制有害藻类的生长,使水质清爽。同时,浮游单细胞藻类的生长可以为幼虾提供优质活饵料,促进对虾的生长。
    2、培育有益微生物
有益微生物的繁殖,能够快速降解对虾养殖生产中所产生的代谢产物,促进优良浮游单细胞藻类的繁殖,加速养殖环境中物质的良性循环,减少养殖生产自身污染,促迸对虾的健康生长。而且,能够有效抑制病原菌和条件致病菌的滋长,抑制蓝藻等有害藻类的繁殖。
     3、及时调控水质因子
由于养殖集约化程度提高,放养密度增大,养殖过程因气候变化等原因引起水质因子变化的现象经常出现,这时需要及时采取措施调节水质因子,使各项指标控制在利于生长的范围之内,这是调控良好养殖生态环境的第三个关键。
二、对虾养殖投入品的使用
    1、放苗前养殖早期的关键是培养优良单细胞藻类和培育有益微生物种群,使用的投人品主要是水产养殖专用肥料(以大量元素肥料为主)和有益微生物(芽胞杆菌和肥水型光合细菌),具体措施依据养殖池塘的类型而不同。
    (1)底质干净的池塘 对于底质干净的池塘,包括新挖池塘、沙底池塘、铺地膜池塘、水泥底池塘,由于底质有机物少,施肥时需要使用有机无机复合肥料(如肥水师傅),再加上芽胞杆菌制剂(如加强型利生素),也可酌情使用肥水型的光合细菌。
    (2)底质有机质丰富的池塘对于底质有机质丰富的池塘,包括己经实施养殖而未清淤的池塘、农田开发的土池,由于有一定的有机质,可以利用作为肥料来源,施肥时使用无机复合肥料(如单细胞藻类生长素),再加上芽胞杆菌制剂(如加强型利生素)即可。如果有机质很多,芽胞杆菌制剂可以使用"利生健"。
    2、养殖过程养殖中后期的关键是保持水质的稳定,关联的因子主要是水色、透明度、微生物、溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等,使用的投人品主要有芽抱杆菌、光合细菌、中微量元素肥料、底质改良剂,具体措施根据池塘生态特点而定。
    (1)定期使用芽胞杆菌制剂对虾养殖过程产生很多代谢产物,包括对虾排泄物、残存饲料、浮游生物尸体等,芽胞杆菌能够快速将这些代谢产物分解、转化,所以在养殖过程中需要定期定量使用,一般7-15天使用一次。
    在养殖前期,多使用以有机物为载体的芽胞杆菌制剂(如加强型利生素),以促进水体中的浮游堂细胞藻类生长。养殖中期以后,养殖密度不大,池水比较清爽的,继续使用以有机物为载体的芽胞杆菌制剂(如加强型利生素);养殖密度大,池水富营养化,可以使用以无机物为载体的芽胞杆菌制剂(如利生健)。
    (2)不定期使用光合细菌制剂光合细菌具有与浮游单细胞藻类相似的特性,在池塘水体浮游单细胞藻类繁殖正常的情况下,不一定需要频繁使用光合细菌。但在浮游单细胞藻类繁殖过度时,可以使用光合细菌,使其与浮游微藻争营养,使水质清爽;在阴天时可以使用光合细菌吸收利用氨氮、亚硝酸盐,改善水质状况。
    (3)视情况使用、中微量肥料合肥水型光和细菌在养殖过程中往往出现浮游微藻突变大量繁殖利用营养,造成微量营养元素供应不足而引起的。此时,使用中、微量元素肥料和肥水型光合细菌,补充吃水中的微量营养元素,促进浮游微藻繁殖,重新做好水色。
    (4)视情况使用水质、底质改良剂养殖过程中使用石灰、过氧化钙、沸石粉、白云石粉、麦饭石粉等以及配置好的底质改良剂,有助于改善水体质量,但必须根据池塘生态的特点妥善使用。石灰一般是中和酸性,在酸性水体或下大雨以后可以酌情使用;过氧化钙长效增氧和杀菌作用;沸石粉和麦饭石粉有吸附有毒有害物质作用;白云石粉有助于促进绿藻的生长;配置好的底质改良剂需依照其说明书进行选择。
三、结语
    在对虾养殖中应推广使用有益微生物制剂、水产养殖专用肥、安全的水质底质改良剂,促进对虾养殖向无公害化生产发展,保证养殖对虾的品质与质量安全,而且减少对虾养殖生产中的养殖废水对周边环境的危害,达到环保的目的,从而达到对虾养殖真正意义上的“可持续发展”。
    在使用方法和用量上,在大的原则上一致的情况下,需要根据养殖的实际情况加以调整,因地制宜、不断探讨和摸索,不断创新,寻找出一个适合养殖实际的用法及用量。尤其应该注意高低池和底位池的区别、不同底质池塘的特点、养殖密度的差异、养殖时间和养殖周期的把握、消毒剂的使用量及使用频率、使用间隔等问题。
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发表于 2010-2-9 09:23:53 | 显示全部楼层
收藏了 谢谢 你现在从事对虾业?能不能给点关于饲养管理的和饲料配方的资料啊?
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发表于 2010-12-24 11:52:52 | 显示全部楼层
不错的思路
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