求助谁有面粉的国家标准

gaofenghua

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gaofenghua

怎么没有多少人解答哪？

王小蒙

中华人民共和国国家标准 UDＣ664.76

GB 1355-86

小 麦 粉 代替：GB1355-78

Wheat flour

　

本标准适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品小麦粉。

1 质量标准

1.1 小麦粉按加工精度分等。等级指标及其他质量指标见下表。

1.2 特制一等、特制二等和标准粉的加工精度，以国家制订的标准样品为准。

普通粉的加工精度标准样品，由省、自治区、直辖市制定。

1.3 精细度中的筛上剩余物，用感量 l/10天平称量不出数的，视为全部通过。

1.4 气味、口味：一批小麦粉固有的综合气味和口味。

1.5 卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。

等级
加工精度
灰分%(以干物计)
精细度%
面筋质%（以湿重计）
含砂量%
磁性金属物g/kg
水分%
脂肪酸值（以湿基计）
气味口味

特制一等
按实物标准样品对照检验粉色麸星
≤0.70 全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10.0%
≥26.0 ≤0.02
≤0.003
13.5±
≤80 正常

特制二等
按实物标准样品对照检验粉色麸星
≤0.85 全部通过CB30号筛，留存在CB36号筛的不超过10.0%
≥25.0 ≤0.02
≤0.003
13.5±0.5
≤80 正常

标准粉
按实物标准样品对照检验粉色麸星
≤1.10 全部通过CQ20号筛，留存在CB30号筛的不超过20.0%
≥24.0 ≤0.02
≤0.003
13.0±0.5
≤80 正常

普通粉
按实物标准样品对照检验粉色麸星
≤1.40 全部通过CQ20号筛
≥22.0 ≤0.02
≤0.003
13.0±0.5
≤80 正常


2 检验方法

小麦粉样品的扦取和各项指标的检验，按照 GB 5490— 5539— 85《粮食、油料及植物油脂检验》执行。

3 包装、运输和储存

小麦粉的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分等储存的要求，严防污染。

附加说明；

本标准由中华人民共和国商业部提出。

本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局检验处负责起草。

本标准主要起草人哈俊山、林贤明。

国家标准局1986-05-06发布 1987-04-01实施

王小蒙

NY/T 211—92
1 主题内容与适用范围
　　本标准规定了饲料用次粉的质量指标及分级标准。
　　本标准适用于以各种小麦为原料，磨制精粉后除去小麦麸、胚及合格面粉以外的部分即饲料用次粉。
2 引用标准
　　GB 6432～6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法。
3 感官性状
　　粉状。粉白色至浅褐色，色泽新鲜一致。无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
4 水分
4.1 水分含量不得超过13.0％。
4.2 各商品流通环节中的饲料用次粉的水分含量最大限度和安全贮存水分标准可由各省、自治区、直辖市自行规定。
5 夹杂物
　　不得掺入饲料用次粉以外的物质。若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。
6 质量指标及分级标准
6.1 以粗蛋白、粗纤维及粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1。
表 1
　
等级→
质量指标
↓
　　       
一 级       
二 级       
三 级
　　
粗蛋白，％
粗纤维，％
粗灰分，％
　　        ≥14.0
＜3.5
＜2.0        ≥12.0
＜5.5
＜3.0        ≥10.0
＜7.5
＜4.0
6.2 各项质量指标均以87％干物质为基础计算。
6.3 三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
6.4 二级饲料用次粉为中等质量标准，低于三级者为等外品。
7 检验
　　水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验按GB 6432～6439的有关规定执行。
8 卫生标准
　　应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。
9 包装、贮存及运输
　　饲料用次粉的包装、运输和贮存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级贮存的要求，严防污染。
________________________________________

zsp123

拿到正规的部门全面检测下，以实测结果为准

王小蒙

希望是你需要的。

文峰

王小蒙提供的好信息呀。替楼主感谢下。

yangjian

还有没最新的啊？

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