请问成品粗蛋白比配方的要少，问题可能出现在哪？

激光打印机 · 发表于 2008-12-13 12:11:01

原因那可是方方面面的

虾料的水分低,成品蛋白应该比设置的高才对

进货原料的取样是否有代表性.原料化验是否正确，生产过程中是否出现质量事故?等等等

太多东西可以分析了

lijunyang · 发表于 2008-12-13 13:52:16

是不是原料蛋白指标与数据库中的数据出入较大

cuger-321 · 发表于 2008-12-13 23:19:06

混合是否均匀，取样方式是否正确，取样是否有代表性，成品会不会分级，。。。。。。。