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关于公司所用磷酸氢钙的质量分析报告

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发表于 2008-12-4 09:11:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
     刚刚看了一篇关于假磷酸氢钙的帖子,从我的资料库里又查到一些关于磷酸氢钙的帖子,发出
来跟大家分享。
    下面为一位国内比较大的预混料公司品管人员对公司使用的磷酸氢钙的质量所做的一个《关于
公司所用磷酸氢钙的质量分析报告》节选,全文见附件。我想这样的质量评估报告对我们的品质
管理人员应该有很大的启示,那么做为品管人员的你,给老总提供过什么样的原料品质报告呢??



                                         关于公司所用磷酸氢钙的质量分析报告        
                                                                                                                                                      技术部 XXX
        目前,我公司使用的饲料级磷酸氢钙主要来自四个生产厂家,鉴于在使用过程中发现了新情
况以及积累了相当多的数据;现对数据进行整理,找出其中规律性的东西,为采购和原料验收提
供一些技术性分析。

一、饲料级磷酸盐的钙盐有三种:
1、磷酸氢钙分子式为CaHPO4•2H2O,也叫磷酸二钙,易溶于稀盐酸(1+4);
2、磷酸二氢钙分子式为Ca(H2PO4)2•2H2O,易溶于稀盐酸(1+4);
3、磷酸三钙分子式为Ca3(PO4)2,难溶于稀盐酸(1+4),但溶于浓盐酸(1+1);
4、磷酸二氢钙的生物利用度最高,磷酸氢钙次之,磷酸三钙不易被动物体吸收。

二、枸溶磷问题:
1、饲料中添加的磷酸氢钙,主要是利用其中的磷;它是一种混合物,包括了磷酸氢钙和磷酸二氢
钙;磷酸氢钙的钙磷是21%、16.5%;磷酸二氢钙的钙磷是15-18%、23%。故磷酸二氢钙价格高,
且在饲料级磷酸氢钙中含量较少。
2、磷分两种,一种是枸溶磷,磷酸氢钙和磷酸二氢钙的磷均为枸溶磷;另一种是枸不溶磷,磷酸
三钙的磷为枸不溶磷。
3、在作磷酸氢钙鉴别时,当枸溶磷≥13%时,被认定是磷酸氢钙。枸溶磷越多表明磷酸氢钙品质
越好。川恒的枸溶磷大于16%,其质量就较好。以后可以制定该标准。

磷酸氢钙课题.doc

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发表于 2008-12-4 09:43:17 | 显示全部楼层
非常好的磷酸氢钙资料,应该推广,比如XXX 厂生产的DDGS或者玉米蛋白粉,一段时间内各项营养指标数据及图标,可以很直观的看到该厂的产品稳定性及品质。大家如果有精力可以平时积累数据,分析总结后上传共享,个人意义感觉很大,在甄选原料厂家的同时,也可以评判该种原料的质量控制点。
发表于 2008-12-4 14:46:30 | 显示全部楼层
真的是非常好的资料,为我们指明了一条明路,让我们能站在巨人的肩上,吸取前人的经验,缩短摸索的时间。谢谢!
发表于 2008-12-4 15:16:26 | 显示全部楼层
呵呵,下载了,看完了,我个人认为20个币贵了!
 楼主| 发表于 2008-12-4 15:38:25 | 显示全部楼层
"20个币"不是我的规定,我上传附件的时候,系统自动加的哦。
发表于 2008-12-4 17:10:41 | 显示全部楼层
总结分析得很好,值得学习。
发表于 2008-12-4 17:23:02 | 显示全部楼层

呵呵,如果收费的话,最低好像是20,要不请别人免费啊,哈哈

呵呵,如果收费的话,最低好像是20,要不请别人免费啊,哈哈
发表于 2008-12-5 09:33:25 | 显示全部楼层
这种极富实践经验总结性的文章不错,理论和实践的结合非常的紧密 
发表于 2008-12-5 09:46:40 | 显示全部楼层
下载了,谢谢楼主分享!

不知道楼主能否提供一下:枸溶磷和枸不溶磷测定方法呢
发表于 2008-12-5 09:52:48 | 显示全部楼层
原帖由 pzlzj 于 2008-12-5 09:46 发表
下载了,谢谢楼主分享!

不知道楼主能否提供一下:枸溶磷和枸不溶磷测定方法呢

邮箱 whyuug@163.com
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