请教：如何学习配方方面的知识？

付学强 · 发表于 2008-11-28 10:25:28

我想学习关于配方方面的知识，我是一个新手，请问各位配方师，我最基本的、最基础的应该是做什么？

zhaochuwen · 发表于 2008-11-28 14:13:02

动物营养学概论可以看看的

178783955 · 发表于 2008-11-29 18:07:56

向书本学习，向同行学习，在实践中学习！

czc · 发表于 2008-11-29 20:31:08

除了努力学习基础知识以外,最好找一位配方师带一带,这样你会少走弯路.

小马哥 · 发表于 2008-11-29 20:36:37

多搜集大的预混料公司的预混料推荐配方，这里面的技术思路非常清晰，国内有几家公司的产品，说明书和添加量是一致的，把预混料配方也给你了。

切记！切记！

纪庆磊 · 发表于 2008-11-30 10:04:02

马老师说的是啊，很有价值的指导啊

shy3355 · 发表于 2008-11-30 11:37:15

一方面自己要多学习，多交流，多实践；另一方面，最好有配方师或者行家的指点

wuxingli · 发表于 2008-12-1 10:25:24

我觉得你还是当品管比较好。这样会更好了解原料。有些配方是不能用的，因为配方师不了解原料。

付学强 · 发表于 2008-12-1 10:53:33

我觉得品控的要求有点低，没有太多的压力，作为刚毕业的我很容易被那种大的环境把自己的斗志消耗掉

littleduck · 发表于 2008-12-1 22:37:08

杨风《动物营养学》；
王成章《饲料学》or李德发《中国饲料大全》or张子仪《中国饲料学》
中国饲料营养价值成分表
目标动物的饲养标准
前者介绍了动物营养的基本原理和营养需要，饲料原料及其特点；
后者是标准和尺度，是实用的工具！