新进的鱼粉过筛后发现好多颗粒的鱼粉？是工艺问题吗？

whm0728 · 发表于 2008-12-1 11:31:56

我前天也碰到这个情况哦，是进口鱼粉。指标都合格，筛上很多黑颗粒，粉碎后就是鱼粉，显微镜下看也正常。可能是加工时鱼血和鱼肉混合成团，鱼肉被血包着。因为不清楚鱼粉的加工工艺，所以是自己的推断。

能不能高人讲解下鱼粉的不同加工工艺呢？

李凉 · 发表于 2008-12-1 11:43:54

我也遇到相同的问题。但我遇到的是进口鱼粉，检测蛋白还是达标，追问厂家他说是鱼血

xiedahai · 发表于 2008-12-1 12:21:26

进口鱼粉也有这种现象，那些都是鱼肉颗粒，没有什么问题。

做饲料的 · 发表于 2008-12-1 14:21:34

看来遇到的人还真不少，哈哈，就是奇怪，鱼粉干燥后不是要有个粉碎的过程嘛，怎么一批鱼粉里面有的可以过40目筛，有的20目都过不了，还占很大一部分

xuyurong_0918 · 发表于 2008-12-1 15:40:44

我们用进口的同样也有这样的颗粒哦，筛上物和筛下物的分开检测结果差不多，做全套氨基酸检测也是正常的．呵呵，是不是鱼的内脏或者是生产工艺上的原因造成的，我想掺假应该不是的．

wanglinlin · 发表于 2008-12-2 14:27:42

我觉得关系不是很大，应该是鱼的内脏，因为经常发现大鱼的内脏里有小鱼，可能在粉碎过程中内脏没有完全粉碎的原故。

高峰982 · 发表于 2008-12-2 16:49:30

我也也遇到这样的情况

yaoyajun7410 · 发表于 2008-12-9 16:12:14

应该是掺有鱼干粉，就是没有脱脂的鱼粉，死鱼做的。

xiejialun007 · 发表于 2008-12-9 17:20:59

这是蛋白脂肪焦化颗粒啊,直火干燥的鱼粉,无论国产还是进口,都有的啊 ,蒸汽鱼粉基本没有

LXSLDXH0521 · 发表于 2008-12-10 22:28:47

我也经常见，应该是细小的肌纤维结在一起

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