能量浓度与季节关系的真正理由是什么

shyjkl · 发表于 2008-11-25 07:59:09

那么禽在冬天采食量也增加吗?那么是不是也应该降低能量啊?但是在冬季一般都是增加能量啊?不解请老师们解惑!

syb · 发表于 2008-11-25 09:58:03

冬季容易长胖和动物在冬季增重增多原理是一样的，动物生长需要一个合适的生长温度，即最适温度。在最适温度内生长就会节省最大能量，不是有句话说谁把握了猪的最适温度谁就把握了猪群。冬天温度低，猪是恒温动物，为了保持体温，猪体会不断的消耗自身的能量转化为热量。动物在采食的过程中由于运动猪体是会产生很多热量的，为了抵御寒冷就必然的增加采食量，同理在夏天炎热的气候下，猪会降低采食量。关于营养的浓度，非常赞成楼上说的老营养专家说的理论，夏季浓度高，冬季浓度相对低。再者，对营养成分来说，油脂的热增耗低，蛋白质的热增耗高。若是在夏季蛋白质的浓度高，消化的过程中会产生更多的热，造成热应激。蛋白质的热增耗一般是油脂的2.5倍多，所以在夏季，从营养的角度讲为什么要配制高能量浓度的饲料。这就是为什么，吃肉的外国人一般比较抗冻，就是因为肉的主要成分是蛋白质，在消化的过程中会热增耗增多，就像一个火炉子。但是对与猪来说，大冬天的让猪来这样取暖的话，成本也就太高了。热增耗太多就意味着净能低，控制合适的环境温度，让饲料的净能增多才是最划算的。