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自我们国家在饲养标准和营养需要中使用粗蛋白这个概念以来,浓缩料的粗蛋白水平一路攀升,然而粗蛋白到底有没有实际的意义?道理很简单,粗蛋白达标并既不能保证饲料达到国家卫生质量许可标准,也不能保证能够满足动物的氨基酸营养需要。听说广西有些地方质量技术监督局对饲料粗蛋白含量实行实标志,大猪料最低可以标10%CP,如果属实,我觉得这是一种很好的做法,粗蛋白水平低不代表氨基酸水平低,不代表饲喂效果差。目前市场上正在兴起的猪低蛋白日粮,无论从经济效益、环境污染、资源利用、疾病控制等角度考虑,还是从国内外研究和应用的实际情况来看,我个人认为是大势所趋。然而摆在我们眼前需要逾越的一道障碍是国家猪饲养标准和猪全价配合饲料标准中粗蛋白水平的限制,那么在下一个猪饲养标准中,粗蛋白能不能不再作为一个重要的质量指标? |
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